[نور الزينبي]

اللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ
وَآلِ مُحَمَّدٍ وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ وَاهْلِكْ عَدُوَّهُمْ مِنَ الجِنِّ وَالاِنْسِ مِنَ ألاَوَّلِينَ وَالآخِرِينَ
بِسْمِ الله الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ
الْسَّلامِ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ الْلَّهِ وَبَرَكَاتَةَ

توست محشي بالدجاج



المقادير
واحـــــــــــد جيـــس تــــــــوست المـــطاحن


وبيــض وبقـــسماط لـتغليف التـــوست



دجــاج الـــمسحب
بــصله متـــوسطة الــحـجم
نــص فــلفــل بـارد
قــليــل من الــملـح والــفــلفــل اللأسود
صــويا صــوص حــسب الــذوق
مــلــعقة جـــبن ســائله
مــلــعقة مــايونيــز
مــلعـــقة قــشطــه
خــس امـــريــكـي

000الــــطريـــقه000
نــاخـذ شـريحــتين تــوست ونــحــطهمـ فـــوق بــعض



ونــفردها بنــشابه




نـــيب كــأس او قـــطاعـه دائـــريه ونــضـغط عــلى الـــتوست عـــلشـــان نقـــصه




لـــين يــخلص جـيـس التــوست تقــريبًا 12 قطــعه




الـحين نــغمــس دوائــر التــوست بالــبيض



وعـــقبه بالبـــقسمـــاط ليــن تخلــص كــمية التــوست



ثـــمـ تـــقـــلى بــــزيـــت غـــزير



بــعد القــلي حطيهــــا عـــلى ورق نــشاف شكـــلها وايــدحـــلو راح تكـــون نـــافشـــه ملاحضه اقليـها بدهن حــار علــــشان مماتتــشرب دهن وتتحمـر بســلرعه وتنــنفش



راح نبـــدي بتــحضير الــحشوه نحمر البــصل



وبـــعده الفـلفـل البــارد


ونــخليه يــذبل الشـــوي وعــقبه نــضــيف الـدجــاج الــمبهر


ونــقلبــه ليمــا ينــشف مــاي الــحمســه ونضــيف الملـح والفلفلالأسود


ونــشيــله مــن عـــلى الـــنار



وعـــقب تــضفين المايونيز والـقشطه والجــبن




الــحين نــبدي بالحشــو التوســت بعــد قطــع اقــراص التـــوست بنص





..