12-30-2010, 12:59 AM
|
رقم المشاركة : 1
|
|
سلطة البطاطس
[COLOR=****8000]
[/COLOR]
[COLOR=****8000][/COLOR]
[COLOR=****8000][/COLOR]
[COLOR=****8000]المقادير:
[/COLOR] [COLOR=****8000]
[/COLOR]
[COLOR=****8000] [/COLOR]
[COLOR=****8000] [/COLOR]
[COLOR=****8000]بطاطس مسلوقه بقشرهاانا سويت 3 حبات كبيرة
ملح وفلفل ابيض وكمون مطحون
1 فنجان شاي حليب سايل
ربع قالب زبدة لينه (25 جم )
للزينه :
جبن ابيض
خس مقطع صغير وطماطم وليمون انصاف شرائح
الطريقه :
نقشر البطاطس ونهرسها بالشوكه
نضع الحليب والزبدة والملح والبهارات على البطاطس ونقلبها
[/COLOR] ملاحظه:
اذا البطاطس باردة يكون الحليب ساخن وبالعكس
[COLOR=****8000]نحطها في الهراسه حق البطاطس ونضغط عليها ونضعها مباشرة على الصحن ونعملها على شكل
هرم
هذي صورة الهراسه
[/COLOR] [COLOR=****8000]
[/COLOR]
[COLOR=****8000] [/COLOR]
[COLOR=****8000] [/COLOR]
[COLOR=****8000]نزينها بوضع الجبن بالهراسه ونوزعها على البطاطس
ونزينها بالخس والطماطم والليمون
[/COLOR] [COLOR=****8000]
[/COLOR]
[COLOR=****8000] [/COLOR]
[COLOR=****8000] [/COLOR]
[COLOR=****8000]وهنا الصور علشان تذوقوها وتتمتعوا بطعمها
[/COLOR] [COLOR=****8000]
[/COLOR]
[COLOR=****8000] [/COLOR]
[COLOR=****8000] [/COLOR]
[COLOR=****8000]وممكن تسوي صوص المايونيز والكاتشاب والمخلل المقطع مثل صوص البيتزا
وتكون جانبيه بس انا ماسويتها
وبالعافيه عليكم [/COLOR]
|
|
|