[نجمةالخليج]

صينية البطآطس ب الزهره

المقآدير
بصل + طمآطم + ثوم
فلفل رومي + صدور دجآج
زهره + بطآطس
مآجي + بهآرآت + صويآ

الطريقه ..

نقطع البصل و الطمآط و الفلفل و صدور الدجآج مكعبآت


بعدين نشوح البصل و الثوم ع النآر وشوي زيت ..



بعدين نضيف المآجي و الطمآط ونشوح شوي بعدين الفلفل الرومي ونشوح بعدين نضيف الدجآج



بعد مآ نحس آنهآ نضجت نضيف الصويآ و البهآرآت



وبكذآ نكون خلصنآ خلطت الدجآج نتركهآ على جنب

نقطع الزهره حسب الرغبه صغير كبير اللي تبون > توهقت
ونقطع البطآطس مكعبآت صغيره ..


بعدين نقليهآ بزيت حـآر ..



بعدين نخلط البطآطس ب الزهره ونحط طبقه في الصينيه
وفوقها خلطت الدجآج وفوقها طبقه ثانيه من البطاطس والزهره > ي رب فهمتو

بعدين نسوي الطبقه الاخيره اللي هي
جبن + حليب سآئل + شوي مويه ونحطها ع النار لحد مآتذوب وتمتز مع بعض



وهينآ بعد مآصبيت الخلطه عليهآ ندخلهآ الفرن لحد مآتتحمر .


عوافي عليكم .