الموضوع: دجاج شاينيز
عرض مشاركة واحدة
قديم 02-12-2011, 11:24 AM   رقم المشاركة : 1
كلنا فداك يامحمد
فَقَد الْأَهْل غُرْبَه


 
الصورة الرمزية كلنا فداك يامحمد
الملف الشخصي




الحالة
كلنا فداك يامحمد غير متواجد حالياً
الحالات الاضافية

 


 

افتراضي دجاج شاينيز

دجاج شاينيز

المقادير
دجاجة مسحبة
ملفوف أحمر
ملفوف أبيض
فليفلة خضراء , صفراء
جزر
بصل
ثوم
القليل من الزبدة
ملح
بهار

الطريقة
تقطعي جميع الخضرلاوات السابقة بشكل شرحات متوسطة
ثم تحضري حلة وتضعي فيها القليل من الزبدة ومن ثم تضعي البصل والصوم والملفوف الأحمر والأبيض
وفي حلة ثانية تضعي قليل من الزبدة ومن ثم تضعي الدجاج وتقليه إلى أن يستوي وتضعي عليه البهار ومن ثم تقلبيهم بحلة واحدة
ثم تضعي عليهم الجزر المبروش والفليفلة الحمراء والخضراء وتضعي قليل من الماء وتغطيها إلى أن تستوي قليلاً يجب أن لا تستوي الفليلفة كثيراً
ثم نضع ملح , وفلفل أسود , ونرش زنجبيل بودرة , وهيل مطحون, وقدر فنجان صويا صوص









ويؤكل بجانبه أرز أبيض

وصحة وهنا






التوقيع :
[flash=http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2012/05/31/0635444e6c.swf]WIDTH=450 HEIGHT=300[/flash]

تعلموا العطــآآآء حتى في ظروفكم ..[الخانقــة]...ِ
فثـــوآآآب العطــآآآء سيمسح {{..متآآآعبكم ..}
ويخبئ لكم [..فرجــاً..] من حيث لاتحتسبون !

رد مع اقتباس