الموضوع
:
أسرار تحضير أطباق معكرونة لذيذة
عرض مشاركة واحدة
10-15-2014, 08:59 AM
رقم المشاركة :
1
اريج الورد
(عضوة مميزة)
الملف الشخصي
الحالة
الحالات الاضافية
أسرار تحضير أطباق معكرونة لذيذة
أسرار
تحضير
أطباق
معكرونة
لذيذة
تعتبر
أطباق
الباستا أو المعكرونة من أشهى الأكلات وأسرعها تحضيراً. لذا نقدّم لك نصائح لتحضير
أطباق
معكرونة
ممتازة، أو الباستا "آلدينتي"، كما تسمى في إيطاليا.
عند سلق الباستا، أضيفي الملح لإعطاء الباستا تماسكاً جيّداً.
إلتزمي بوقت السلق الموجود على العبوة.
بعد سلق الباستا، لا تسكبي الماء فوقها وإلّا خسرت طعمها اللّذيذ.
لا تضعي الزيت مع ماء السلق إذ أنّه لا يمنع إلتصاق المعكرونة.
لتجنّب التصاق الباستا، أسكبي الصلصة فوقها فور نضوجها.
لإعادة تسخين الباستا، غطّيها بورق القصدير وسخّنيها في الفرن لمدّة 5 دقائق.
التوقيع :
اريج الورد
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى اريج الورد
البحث عن المشاركات التي كتبها اريج الورد