الموضوع
:
كيكة الشكلاته
عرض مشاركة واحدة
12-04-2009, 07:01 PM
رقم المشاركة :
1
لؤلؤة المحيط
( عضومـاسي متألق )
الملف الشخصي
الحالة
الحالات الاضافية
كيكة الشكلاته
ســــلآآآآآآمـ ~
كيكة الشكولآآآه ع البخآآآر
المقادير:
*1 كوب شوكولاته قابله للذوبان
*1/4 كوب كريمه للخفق
*1 1/2 كوب زبدة
*1 1/2 كوب سكر
*4 بيضات
ِ*2 1/4 كوب طحين بالخميرة
*1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
*1 كوب رقائق الشوكولاته
للتغطيه:
*2كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان
*1 كوب كريمه للخفق
طريقة التحضير:
*- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .
*-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين،
الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.
*- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير
ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .
*- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .
*- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة
وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز ..
إن شاء الله تنال على اعجابكم
لؤلؤة المحيط
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى لؤلؤة المحيط
البحث عن المشاركات التي كتبها لؤلؤة المحيط