الموضوع
:
كبة البطاطس المحشوة
عرض مشاركة واحدة
03-06-2010, 04:09 PM
رقم المشاركة :
1
سيف العشق
( عضو جديد )
الملف الشخصي
الحالة
الحالات الاضافية
كبة البطاطس المحشوة
welcome
المقادير ليست محددة يعني على قد اسرتك
بطاطس مسلوق بقشرة وبعدين يتقشر ويبرش افضل من المكينه
ثوم حسب الذوق لاتكثرين .
كاري وملح .
للحشوه:
حشيتها بنوعين من الحشوة جبن شيدر
ولحم مفروم زي حشوة السمبوسه
بيض وبقسماط ودقيق . للتغليف
هذا شكلها بعد ما برشتها واضفت البهارات والملح والثوم
هنا بعد ما حشيتها و كورتها
هنا بعد ما غبرتها بالدقيق
و بعدين غطسيها في البيض المخفوق
ثم البقسماط
و حطيها جمب اخواتها .....
تقلي في زيت غزير وترى ما تاخذ وقت وهذا شكلها النهائي ويصب عليها بعض من الصوص وهو عبارة عن جبن سائل ومايونيز
و بالهنا والشفا عليكم
سيف العشق
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى سيف العشق
البحث عن المشاركات التي كتبها سيف العشق