مرحبآآ
مبارك عليكم بالشهر
كل عضوه تقول شنو طبخت واتقول لينا الطبخه سواء موالح او حلويات ومقاديرها
اني اليوم طبخت
تشيز كيك بالفرن
المقادير
علبة جبن كريمة
(مثل فيلادلفيا أو بوك أو كيري – ١٢٠ غرام)
ثلاثة أرباع كوب سكر
بيضتان
كوب وربع الكوب كريمة الخفق
علبة بسكوت قمح ( ٤٠٠ غرام)
ملعقتان ونصف زبدة
فراولة للتزين
الطريقة
١. يخفق الجبن بالسكر ثم يضاف البيض والكريمة.
٢. يطحن البسكوت ويخلط بالزبد ثم يرص في قاع القالب ويصب الخليط السابق عليه.
٣. يدخل القالب في فرن بدرجة حرارة ١٦٠ مئوية لمدة ٤٥ دقيقة.
٤. يترك في الثلاجة لمدة ٢٤ ساعة.
٥. يزين بقطع الفراولة.
رمضان كريم