[ترانيم ولائيه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم راح افوتكم وياي المطبخ
وراح نعمل مع بعض شيش طاووق الي هو عباره عن صدور دجاج مشويه
بخلطه خاصه
نبدأ بالمقادير
4 قطع صدر دجاج منزوع الجلد والعضم
3 سن ثوم
1 بصله مبروشه
5 ملاعق كبيره زبادي
5 ملاعق كبيره خل اي نوع ترغبين به اني اضفت خل التفاح
1 طماطه مبروشه
وملح وكركم وفلفل اسود
ومكعبين ماجي


طريقة العمل
يقطع الدجاج مكعبات ويضاف اليه جميع المقادير ويترك ساعتين او ليله كامله
ويكون بهذا الشكل




وهنا بعد ما خليته باسياخ من الحديد



وطبعا هسه راح نشويها عالفحم
وهذه صورتها وهي عالجمر



وهنا بعد كملت شواء صارت بهذا الشكل




وهنا اقرب وطبعا تؤكل مع الخبز العربي



والف عافيه عليكم
لا تنسوني من ردودكم ودعواتكم