الموضوع: صينية البطاطس المبشورة
عرض مشاركة واحدة
قديم 07-11-2011, 06:17 PM   رقم المشاركة : 1
عقيله
(ربي عفوك عفوك)


 
الصورة الرمزية عقيله
الملف الشخصي





الحالة
عقيله غير متواجد حالياً
الحالات الاضافية

 


 
4 صينية البطاطس المبشورة


بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلِّ على محمدٍ وآلِ محمد الميامين الأطهار

صينية البطاطس المبشورة

المقادير..
بطاطس.. مسلوق بس اهم شي لايصير لين كتييير..
بصله وجزره وبقدونس وكزبره
ودجاج مسلوق ومنتف..
2 قشطه و4 ملاعق جبن سايل..
الطريقه..
نسلق البطاطس مع الملح والبهارات ومعاهم مكعب ماجي..
لين خلصتي سلق صفيه من الماي وتركيهم ع جنب يبردون....
احمصي البصله لين تصير ذهبيه واضيفه الفليفله والجزر و
الحوايج الاخرى .. وحطي الدجاج المنتف واضيفي البهارت والملح. ..
اخلطي القشطه بالجبن وتركيه على جنب ..
ونبدء.. نحط في الصينيه ملقعتين او ثلاث من القشطه المخفوقه بالجبن..
وناخد البطاطس بعدد مايبرد طبعا ونبشره بهالشكل...

وبعدين نحط الدجاج عليه..

وتضيفي فوق .. ملعقتين كبار من القشطه المخفوقه...
وعقب تردين تبشرين البطاطس..

وفي الاخير راح تصبي كل القشطه المخفوقه .. وترشيها بالجبن المبشور..

ندخلها الفرن من تحت ربع ساعه..

وتحمرينهم من فوق كمان..

ونقدمهآآ
وبالهنا والعافيه


موفقين جميعاً بحق محمد والآل






التوقيع :
<الحمد لله الذي استجاب دعائي وأعطاني مسألتي>

رد مع اقتباس