الموضوع: باستا بالفطر
عرض مشاركة واحدة
قديم 06-09-2012, 06:56 AM   رقم المشاركة : 1
فدوه لعيونك أني ياعمي
يا أمير المؤمنين أغثني


 
الصورة الرمزية فدوه لعيونك أني ياعمي
الملف الشخصي





الحالة
فدوه لعيونك أني ياعمي غير متواجد حالياً
الحالات الاضافية

 


 

Talking باستا بالفطر

مراااااحب حبيباتي...شخباركم ؟



سويت باستا بكريمة الفطر طبخة اوربية
مثل فتافيت طعمها خيااااااااااااال لذيذه و فوق الوصف ياريت تجربونها و تعجبكم












منقول


المقادير


علبة فطر مقطع انا استخدمت قودي
جبن موزاريلا كاس + جبن شيدر نص كاس + كريمه سائله او علبه قشطه كي دي دي صغيره مخففه بالماء
2 ملعقة زبده
بصله صغيره + فلفل اخضر حبه صغيره + ثوم
اوريغانو او زعتر بري ملعقة صغيره + ملح و بهارات و حبة ماجي


كيس باستا اي نوع او اي شكل تفضلينه





الطريقه:
في مقلاة عميقه نضيف الثوم مع البصل المقطع عادي موكبير و مو مفرووم ناعم و الزبده و على النار يذبلون شوي
و نصفي الفطر من المء و نضيفه على البصل و نقلب لين نشوف الفطر بدأ يتحمر قليل
نضيف البهارات و الماجي و نقلب و نضيف الفلفل البارد بالاخير لان الذ اذا كان مو مستوي كثير


نضيف الكريمه الطازجه او القشطه المخففه بالماء و تترك تغلي شوي ثم نضيف الاجبان و الباستا و تقليب خفيف
بعدها نحطها في صينية الفرن و نغطي وجهها بالموزاريلا و ندخلها الفرن بس يتحمر الوجه
و تتقدم ساخنه


و عليكم بستين الف عافيه








التوقيع :
خذني .. أغثني .. دلني ربي عليك كم سوّفت روحي بلوغ الأمنياتِ.

رد مع اقتباس