الموضوع
:
كباب الخضار مقرمش ولذيذ
عرض مشاركة واحدة
09-23-2012, 12:59 PM
رقم المشاركة :
1
(ندى)
(عضوة مميزة)
الملف الشخصي
الحالة
الحالات الاضافية
كباب الخضار مقرمش ولذيذ
اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
المقادير:
======
- خبز لبناني او ايراني (الكمية حسب الرغبة ).
- بصل اخضر مفروم .
-ثوم مدقوق .
- طماطم مفروم .
- فلفل اخضر مفروم .
-كرفس وشبنت مفرومين .
- بطاطس مكعبات مسلوق .
-جزر مبشور.
- مكعب ماجي مبشور .
- بقسماط .
- سماق .
-البهارات (بهارات مشكلة -كاري-كركم - فلفل اسود ) .
الطريقة :
========
نبلل الخبز بشويه ماي ونقصص عليه مثل ما واضح بصور الكرفس والشبنت والبصل الاخضر و والفلفل الاخضر .
والبطاطس المسلوق والطماطم والثوم ونخلط المكونات كلها مع بعض .
عقب نحط بهاراتنا ونخلط كل المكونات مع بعض ونطحنها بمكينة اللحم وعقب نحط عليها بقسماط وسماق ونكبب بشكل طولي ونقليها بزيت حار لما تتحمر .
وهذا الشكل النهائي
منقووول
تحياتي..
التوقيع :
الله
(ندى)
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى (ندى)
البحث عن المشاركات التي كتبها (ندى)