الموضوع
:
الدجاج المحشو مع الفريك ولا ألذ!
عرض مشاركة واحدة
01-07-2014, 06:54 PM
رقم المشاركة :
1
نور الحسني
(عضوة مميزة)
الملف الشخصي
الحالة
الحالات الاضافية
الدجاج المحشو مع الفريك ولا ألذ!
الدجاج المحشو مع الفريك ولا ألذ!
خاص-سيدتي نت
المقادير :
- قطعة متوسطة الحجم من صدر الدجاج
- 20 غراماً من البازيلاء الخضراء
- 50 غراماً من الفريك
- ملح وفلفل وزيت، حسب الرغبة
- ورقتان من الغار
- خضراوات مشكّلة (بروكولي وهليون وقرنبيط وبازيلاء خضراء وفاصولياء خضراء وجزر وبصل مفروم)
طريقة التحضير:
1- يضاف الزيت إلى قدر ساخنة، يقلّب البصل المفروم على النار حتى يصبح ذهبيّ اللون، ثم يضاف الفريك مع البازيلاء ومقدار كافٍ من الماء ويغطّى الإناء حتى يصبح الفريك ناضجاً (تقريباً 10 دقائق).
2- يحشى الدجاج بقليل من الفريك، ويلفّ على شكل أسطوانة، ويقدّم مع الفريك والخضراوات المسلوقة.
التوقيع :
نور الحسني
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى نور الحسني
البحث عن المشاركات التي كتبها نور الحسني