|
|||||||||||
المطبخ الرمضاني 2020 أحلى الوجبات والأكلات الرمضانية |
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-05-2009, 10:57 PM | رقم المشاركة : 1 |
بلح الشاام
2 كوب دقيق 1 كوب ماء 1/2 كوب ( سمن + زيت) 6 بيضات. فانيليا. 1ملعقه متوسطه خل (أساسى) الطريقة : يوضع الماء مع السمن والزيت على النار وعندما يغلي يضاف الدقيق ويقلب بسرعة مع تهدئة النار حتى تصبح العجينة كالكرة عندها تبعد عن النار وتوضع فى إناء واسع حتى تبرد ثم أضيفى البيض واحدة بعد الأخرى مع التقليب أضيفى الخل وقلبى جيداً ثم أضيفى الفانيليا بعد ذلك ضعى العجين فى ماكينة بلح الشام فى زيت غزير ساخن اقلي أصابع بلح الشام مع تهدئة النار أثناء التحمير ثم اخرجيه وضعيه على ورق شفاف حتى يتخلص من الزيت وعندما يبرد ضعيه فى الشراب البارد ثم ارفعيه ورصيه فى طبق ورشى عليه جوز هند. ملحوظه : لا تضعي البلح وهو ساخن فى الشراب حتى لا يلين. |
|
|
09-06-2009, 06:10 AM | رقم المشاركة : 2 |
رد: بلح الشاام
|
|
|
09-06-2009, 07:00 AM | رقم المشاركة : 3 |
رد: بلح الشاام
تسلمين ع الطبق |
|
|
09-06-2009, 01:34 PM | رقم المشاركة : 4 |
رد: بلح الشاام
|
|
|
09-06-2009, 02:38 PM | رقم المشاركة : 5 |
رد: بلح الشاام
نتظر جديدك الممميز |
|
|
09-06-2009, 11:19 PM | رقم المشاركة : 6 |
رد: بلح الشاام
|
|
|
09-10-2009, 08:08 AM | رقم المشاركة : 7 |
رد: بلح الشاام
|
|
|
09-11-2009, 11:52 PM | رقم المشاركة : 8 |
رد: بلح الشاام
|
|
|
09-12-2009, 05:24 PM | رقم المشاركة : 9 |
|
رد: بلح الشاام
لاعدمنا جديدك |
|
10-30-2009, 08:37 PM | رقم المشاركة : 10 |
رد: بلح الشاام
|
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|