|
|
08-15-2009, 04:10 PM
|
رقم المشاركة : 1 |
سنيكرز بالشيز كيك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هاي اليوم جايبه لكم سويت لذيذ مره والله انا جربته طلع روعه خلاص اخليكم مع الطريقه............... ..[المقادير].. ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) . 2 مغلف دريم ويب . زبدة نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب علبتين قشطة . 8 قطع جبن كيري . ليمونه . 6 حبات سنكرز .. .. [الطريقهــ،،].. 1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي . 2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم . ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط.... اضيفي عليها الدريم ويب اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما اعصري الليمونه و انتي تخلطين اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ) تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده اذا كثرتي يكون احسن في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع النار ) قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل والنهاية مو موريتها لكم هههههههههه لا امزح بعد كل هالتعب مو معقولة تحيااااتي لكم وبالهنا والعافيه |
|
|
|
|
|
08-15-2009, 05:01 PM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
رد: سنيكرز بالشيز كيك
وآآآآو وشو ذآ ! من جد شكله يقطع القلب تسلم يمنآك |
|
|
|
|
|
08-16-2009, 11:49 AM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
رد: سنيكرز بالشيز كيك
thank you my dear |
|
|
|
|
|
08-16-2009, 12:23 PM
|
رقم المشاركة : 5 |
|
رد: سنيكرز بالشيز كيك
تسلمين خيه |
|
|
|
|
|
08-17-2009, 04:15 AM
|
رقم المشاركة : 8 |
|
رد: سنيكرز بالشيز كيك
إذا عملتوها وعجبتكم أدعوا لي تقبلوا تحياتي |
|
|
|
|
|
08-17-2009, 06:29 AM
|
رقم المشاركة : 9 |
|
رد: سنيكرز بالشيز كيك
|
|
|
|
|
 |
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض العادي
