10-30-2010, 02:11 AM | رقم المشاركة : 1 |
حلى منوع
طبقاااات الجلي المقاآآديـر.. جلى فراوله جلى ليمون اخضر جلى برتقال <<واذا حبيتوا غيروا الالوان او النكهات كيك امريكاناآ على فانيلاآ الرولات 6 حبات ثلاثه قشطه.. تحطي الجلى اللي تبيه اول طبقه تحطيه فكوب ماي ساخن وتحطيه بالخلاط اهو مع واحد قشطه مع حبتين كيك وتعبي الصينيـه.. وتحطيه بالفريز اذا حسيتيه جمد حطي الطبقه الثاآنيه نفس الاآ سويتيه فالطبقه الاولـى حلووو رايق بالصور اول شي المقادير: كيك سراليه او اي نوع 4 كيس اوريو بسكوت عادي مدور حليب للتغميس الصوص: 2 تويكس 1 قيمر 1 دريم ويب ا كريم كراميل 1 كاكاو فليك والزينه : كاكاو هرشي او اللي تحبين الطريقة : - نصف الكيك في قالب متحرك نغمس البسكوت العادي المدور بالحليب ونصفه بالقالب وبعدين بسكوت الاوريو بالحليب بعدين نحطه بالقالب الحين طبقة صوص الكاكاو اول شي نسيح التويكس ( انا استخدم المايكوريف) وبالخلاط قيمر - دريب ويب - فليك - كريم كراميل - 2حبة بسكوت اوريو والتويكس بعد مايختلط زين نصبه فوق القالب ونزينه باكاكاو الهرشي والتوفي وندخله الثلاجة لين يصك وعليكم بالعافية وهذي قطعه من الحلى لاول رد حلى كيندر سبرايس كيري | شعيـــريه باكستانيه | نستله | 2 دانيت فانيلا | 2 دانيت شوكلاته | كندر | 2 اوريو | كيك أمريكانا . الطريقة : اطحني الأوريو وفتتي الكيك واخلطيها مع الدانيت الفانيلا والشوكلاته . فككي البيض انصاف وحطي الطبقه الأولى [خلطة الكيك] الطبقة الثانيه البيضاء [بالخلاط 7 حبات كيري + نص علبة النستله ]. الطبقه الثالثه والأخيره : [احمسي الشعـــيريه مع زبده وحطي لها باقي النستله ] حلوووووو خبــــــااال الطريقه : مقادير الطبقه الأولى: 1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي 3/4 كاس سكر 5 بيضات 1/2 كاس زيت 1 ملعقة طعام بيكنج بودر 1/4 ملعقة طعام نسكافيه تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت مقادير الطبقه الثانيه : 8 حبات جبن كيري فنجان سكر فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك. بعدها الطبقه الاخيره: 3/4 كاس ماء 3 ملاعق طعام حليب بودره 2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز) كيس واحد كريم كراميل توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار. تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه حلووووووالكاااااساااات الطبقة الاولى: كيك امريكانا سويس رول مقطع صغار ((حلقات)) ويوضع في اسفل الكاسات الطبقة الثانية: كاسين ماء كاس فيمتو مركز 3 ملاعق طعام نشاء ((دقيق الذره)) - تخلط جميع المقادير وتوضع على النار الى ان يغلظ القوام ثم يوضع مقدار ملعقة لكل كاس او حتى يغطي الكيك ثم يوضع في البراد الى ان يجمد الطبقة الثالة: 2 قشطة 2 مظروف دريم ويب - تخلط بالخلاط ثم توضع فوق الطبقة الثانية في كل كاس للتجميل:. يغرس شوكولا جالكسي فلوت ((طبعا نص وحده تقسم نصين لانه طويل)) او اصابع رينجو،، ثم تبشر شوكولا جلكسي او كادبوري فليك يفتت ويوضع فوق طبقة الدريم ويب. وبالعافيـــة عليكم |
|
|
10-30-2010, 10:12 AM | رقم المشاركة : 2 |
رد: حلى منوع
يعطيك العافيه وسلمت يدااك تحياتي |
|
|
10-30-2010, 11:32 AM | رقم المشاركة : 3 |
رد: حلى منوع
اللهم صل على محمد وال محمد جزاكم الله خير الجزاء على المشاركة الرائعه وجعله الله في ميزان حسناتكم وننتظر المزيد من التالق والابداع |
|
|
10-30-2010, 06:02 PM | رقم المشاركة : 4 |
رد: حلى منوع
|
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|