|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-02-2011, 10:20 AM | رقم المشاركة : 1 |
سمبوسة منزليه بالخطوات المصورة
دقيق ابيض ماء ملح وبس طبعاا الكل يسئل كم المقادير ؟؟؟ جـ : على حسب الكميه المطلوبه المهم ان العجينه تكون قاسيه جدااا كما بالصورة وتقطع الى قطع دائريه صغيره كا التالى وتمد بشكل دائرى بسيط كما فى الصورة وتمسح بالزيت تمام وترش بالدقيق تجمع مع بعض كما فى الصورة تترك قليلا وتمد بهذا الشكل وتدخل الفرن تترك بالفرن حتى تنتفخ بدون تغير اللون وتخرج من الفرن وتفصل الرقائق عن بعضها نعيد ترتيب الرقائق وتلف بهذا الشكل وتقطع اصبحت الرقائق جاهزه الحشوة لحم مفروم + بقدونس مفروم + بصل اخضر مفروم _ كبزرة مفرومه وطبعا ملح وبهارات على حسب الذوق وحشوة بالجبنه على حسب الرغبه اخترت جبنة ابو ولد وجبنة فلدلفيا ونبدا حشو الرقائق كما بالصورة وقبل الفه الاخيره يخلط قليل من الماء والدقيق ويوضع على الرقائق قبل القفل وتترك لبضع دقائق وتقلى بالزيت الساخن وهذا هو الشكل النهائي : اتمنى ان تنال اعجابكم |
|
|
08-02-2011, 01:17 PM | رقم المشاركة : 2 |
رد: سمبوسة منزليه بالخطوات المصورة
اللهم صلِّ على محمدٍ وآلِ محمد الميامين الأطهار عجبتني طريقة عمل اللفه بس أحس نشتريها جاهزه أسرع ^^ شكراً لكِ بحر الجود لأطباقكِ المميزه دوماً موفقه بحق محمد والآل |
|
|
08-02-2011, 04:07 PM | رقم المشاركة : 3 |
رد: سمبوسة منزليه بالخطوات المصورة
|
|
|
08-03-2011, 09:14 AM | رقم المشاركة : 4 |
رد: سمبوسة منزليه بالخطوات المصورة
الف عافيه على قلوبكم شكرا لمروركم العطر نورتم تحياااتي |
|
|
08-03-2011, 09:48 AM | رقم المشاركة : 5 |
رد: سمبوسة منزليه بالخطوات المصورة
ويعطيك العافيه على الطريقه جهزيلي صحن سمبوسه حق الفطور |
|
|
08-03-2011, 10:16 AM | رقم المشاركة : 6 |
رد: سمبوسة منزليه بالخطوات المصورة
نورتم تحياااتي |
|
|
08-04-2011, 11:58 PM | رقم المشاركة : 7 |
رد: سمبوسة منزليه بالخطوات المصورة
لك تحياتي:ميموه |
|
|
08-08-2011, 08:39 AM | رقم المشاركة : 8 |
|
رد: سمبوسة منزليه بالخطوات المصورة
سلمت الايادي لذيذة وجميل متألقه كعادتك دمت لنا |
|
08-09-2011, 05:11 PM | رقم المشاركة : 9 |
رد: سمبوسة منزليه بالخطوات المصورة
اسعدني جدا حضوركم الراائع بارك الله فيكم نورتم تحيااتي |
|
|
08-10-2011, 01:09 PM | رقم المشاركة : 10 |
|
رد: سمبوسة منزليه بالخطوات المصورة
ننتظر جديدك مع ارق واعذب تحياتي : " طموحاتي لن انساه " |
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|