|
|
 |
 |
 |
|||||||||
|
|||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||
| منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-28-2011, 02:16 AM
|
رقم المشاركة : 1 |
واحة الأطباق و الاكلات الشهية "> واحة الأطباق و الاكلات الشهية
المقادير:. نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه جزر مبشور بقدونس مغسول ومقطع صغير بصله واحده بطاطا مقطع حلقات ومقلي خلطه الباشميل من كنور ملح وفلفل وشويه بهار اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل الطريقه :. يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلفل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي اذا حابة الباذنجان حطيها تطلع تجنن كمان يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع سلطه الذره. عوافي ع قلوبكم </B></I> |
|
|
|
|
|
06-28-2011, 03:49 PM
|
رقم المشاركة : 3 |
رد: واحة الأطباق و الاكلات الشهية "> واحة الأطباق و الاكلات الشهية
|
|
|
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض العادي
