|
|
 |
 |
 |
|||||||||
|
|||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||
| منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-10-2012, 10:30 AM
|
رقم المشاركة : 1 |
طريقة عمل اللفائف الهندية
المقادير بهارات هندية مشكلة , ملعقة كبيرة ملح , حسب الرغبة كركم ,0.5 ملعقة صغيرة فلفل حار ,0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور, ملعقة صغيرة ثوم مدقوق, ملعقة صغيرة لبن زبادي , علبة بصل ,2 حبة لحم مفروم,500 غرام عجينة سبرينج رول , علبة بقدونس مفروم ناعم, ملعقة كبيرة طريقة التحضير - يفرم البصل فرماً ناعماً ويقلى على نارٍ هادئةٍ ليصبح ناعماً وذهبي اللون. - يخلط البصل مع جميع المكونات السابقة من اللحم والتوابل واللبن الزبادي ويوضع في الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة . - بعد أن يبرد قليلاً يضاف عليه البقدونس المفروم . - توضع المكونات على عجينة السبرنج رول وتلف بطريقة رولات . - تدهن بالزيت وتدخل بالفرن إلى أن تصبح ذهبية اللون. - تقدم ساخنة مع طبقٍ من السلطة. |
|
|
|
|
|
02-27-2012, 05:55 PM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
رد: طريقة عمل اللفائف الهندية
تشكراتِ عزيزتي .~ |
|
|
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض العادي
