|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
02-17-2009, 10:49 AM | رقم المشاركة : 1 |
فطيرة اللحم اللذيذه خطوه بخطوه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فطيره باللحم مقادير العجينه 1 ونص كاس دقيق 2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده شوي ملح ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه نجي للحشوه نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات وبعدين ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه ونحط عليها اللحمه ونعمل صلصه بيضاء مقاديرها وهي 2كأس حليب 4ملاعق دقيق ملعقه زبده + بيضه ملح وفلفل أسود تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام ونصبها على اللحمه ونرش فوقها جبنه وبعدين نحطها بالفرن وهذا شكلها النهائي منقول من منتديات يازهراء |
|
|
02-17-2009, 12:50 PM | رقم المشاركة : 2 |
تسلمي وتسلم اناملش مشكورة على الطبق الرائع آخر تعديل مهدوية يوم 02-17-2009 في 12:53 PM.
|
|
|
02-17-2009, 01:46 PM | رقم المشاركة : 3 |
|
|
|
01-01-2011, 09:42 AM | رقم المشاركة : 4 |
رد: فطيرة اللحم اللذيذه خطوه بخطوه
|
|
|
01-01-2011, 04:54 PM | رقم المشاركة : 5 |
رد: فطيرة اللحم اللذيذه خطوه بخطوه
اللهم صلِ على محمد وال محمد وعجل فرجهم يسلمووو ع مرورك الرائع تحياتي |
|
|
01-13-2011, 11:39 AM | رقم المشاركة : 6 |
رد: فطيرة اللحم اللذيذه خطوه بخطوه
يعطيك العافيه على رووووووووووعه طرحك بارك الله فيك ولا يحرمنا من عطاءك المميز تحيااتي |
|
|
01-13-2011, 12:05 PM | رقم المشاركة : 7 |
رد: فطيرة اللحم اللذيذه خطوه بخطوه
اللهم صلِ على محمد وال محمد وعجل فرجهم يسلمووو ع مرورك الرائع تحياتي |
|
|
01-21-2011, 03:29 AM | رقم المشاركة : 8 |
|
رد: فطيرة اللحم اللذيذه خطوه بخطوه
|
|
01-24-2011, 02:04 PM | رقم المشاركة : 9 |
رد: فطيرة اللحم اللذيذه خطوه بخطوه
اللهم صلِ على محمد وال محمد وعجل فرجهم يسلمووو ع مرورك الرائع تحياتي |
|
|
02-23-2011, 11:11 AM | رقم المشاركة : 10 |
|
رد: فطيرة اللحم اللذيذه خطوه بخطوه
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|