|
|||||||||||
المطبخ الرمضاني 2020 أحلى الوجبات والأكلات الرمضانية |
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-03-2009, 04:52 PM | رقم المشاركة : 1 |
~أطباق عضوات أبو الفضل العباس عليه السلاام خلال شهر رمضان~
مرحبآآ مبارك عليكم بالشهر كل عضوه تقول شنو طبخت واتقول لينا الطبخه سواء موالح او حلويات ومقاديرها اني اليوم طبخت تشيز كيك بالفرن المقادير علبة جبن كريمة (مثل فيلادلفيا أو بوك أو كيري – ١٢٠ غرام) ثلاثة أرباع كوب سكر بيضتان كوب وربع الكوب كريمة الخفق علبة بسكوت قمح ( ٤٠٠ غرام) ملعقتان ونصف زبدة فراولة للتزين الطريقة ١. يخفق الجبن بالسكر ثم يضاف البيض والكريمة. ٢. يطحن البسكوت ويخلط بالزبد ثم يرص في قاع القالب ويصب الخليط السابق عليه. ٣. يدخل القالب في فرن بدرجة حرارة ١٦٠ مئوية لمدة ٤٥ دقيقة. ٤. يترك في الثلاجة لمدة ٢٤ ساعة. ٥. يزين بقطع الفراولة. رمضان كريم |
|
|
09-03-2009, 09:23 PM | رقم المشاركة : 2 |
رد: ~أطباق عضوات أبو الفضل العباس عليه السلاام خلال شهر رمضان~
اللهم صلي على محمد وآل محمد مشكوره خيو على الموضوع وعلى طريقة التشيز كيك توني افكر احط موضوع اسئل عن طريقة تشيز كيك الان دورة في النت وجربت اسويها اليوم بس الطبقه الثانيه والثالثه اختلطو ببعض وصارت واجد حاليه كيك الجلكسي المقادير 1- باكيت كيك على كاكو جاهز 2-4 قطع جبن كيري 3-1و نص علبة قيمر 4- كأس بسكوت مطحون 5-3 كاكو جلكسي ساده (اذا ما تبغيون جلكسي تقدرون تغيرون الكاكو ، اني مره استعملت جلكسي ومره كاكو السائل الجاهز ) الطريقه الطبقة الاولى 1-يفتت الكيك في البايركس وتضغطين عليه بيدش لين ما يتماسك مع بعضه او يقطع ويرص في البايركس الطبقه الثانيه 2- يخلط كأس البسكوت المطحون مع علبة القيمر مع جبن الكيري ويصب على الطبقه الاولى الطبقه الثالثه 3-يذوب الكاكو في حمام مائي وبعدين يخلط مع نصف علبة قيمر ويصب على الطبقه الثانيه مشكوره خيوه مره ثانيه على الموضوع نسألكم الدعاء |
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|