|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-03-2010, 04:06 PM | رقم المشاركة : 1 |
شاورما منزلية
[color=****6400]سأقدم لكم " الشاورما المنزلية " يعني شغل البيت مو المطاعم وعليك أتباع خطوات المقادير وطريقة التحضير وخبرينا بالنتيجة بعدين ،،،[/color] المقادير : - لحم أو دجاج مسلوق . - شرائح بصل حسب الرغبة . - شرائح طماطم . - ملفوف شرائح . - خس شرائح . - مخلل " خيار " . - خيار شرائح . - بطاطس مقلي أصابع . - خــــــبز . للصلصة : - حبة بطاطس صغيرة مسلوقة . - بياض بيضة . - ملح + فلفل . - ملعقة كبيرة مايونيز . - ملعقة خل . - عصير نصف ليمونة . - زيت . - ثوم حسب الرغبة . الطريقة : - يقطع اللحم أو الدجاج لشرائح رقيقة جداً ويشوى مع الزيت على نار هادئة حتى يصبح لونه أشقر . - تخلط الطماطم مقادير الصلصة وندهن بها الخبز . - ضعي اللحم أو الدجاج وقدميها بالهنا والشفا |
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|