|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-30-2011, 03:29 PM | رقم المشاركة : 1 |
|
اكلــــــــــــــــــــــــــــــــــلة خرافية
اللهم صلي على محمد وال محمد هذه الاكلة من وحي خاطري سويتهونجحت بشكل رائع وصار الكل يطلب ان اسويهة 1_المواد....... 1_علبة بازلاء 2_كيس اندومي عدد 2 3_حبات بصل عدد 2 4_حبات بطاطا عدد2 5_ باذنجان عدد حبة 1 6_بقدونس او كرفس قليل المطيبات والبهارات 1_فلفل اسود رشة 2_زنجبيل رشة 3_كزبرة مطحونة قليل 4_قطعة ماجي بالدجاج طريقة العمل تقشرين البصل وتفرمي وتسخني الزيت وتحمسي البصل يكون في هذه الفترة انتي مقشرة البطاطا والباذنجان ومقطعتهم على شكل مكعبات تقليم على حدة وبعدين تخليهم مع البصل المحموس وتقطعين الكرفس او البقدونس وتضعي معاهم وتقلبين وبهذه الفترة انت سالقة الاندومي فتضعينها عليهم وتقلبين واذا حبيتي تضيفين جزر مسلوق او اي نوع من الخضروات حسب الرغبة ويكمل عندك هنا ضيفي التوابل وقلبي لمدة 5 دقائق وقدمي حار واااااالف عـــــــــــــــــــــــافية [/frame] |
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|