|
|
 |
 |
 |
|||||||||
|
|||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||
| منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-08-2011, 03:13 PM
|
رقم المشاركة : 1 |
صينية البطآطس ب الزهره
صينية البطآطس ب الزهره المقآدير بصل + طمآطم + ثوم فلفل رومي + صدور دجآج زهره + بطآطس مآجي + بهآرآت + صويآ الطريقه .. نقطع البصل و الطمآط و الفلفل و صدور الدجآج مكعبآت بعدين نشوح البصل و الثوم ع النآر وشوي زيت بعدين نضيف المآجي و الطمآط ونشوح شوي بعدين الفلفل الرومي ونشوح بعدين نضيف الدجآج بعد مآ نحس آنهآ نضجت نضيف الصويآ و البهآرآت وبكذآ نكون خلصنآ خلطت الدجآج نتركهآ على جنب نقطع الزهره حسب الرغبه صغير كبير اللي تبون > توهقت ونقطع البطآطس مكعبآت صغيره .. بعدين نقليهآ بزيت حـآر .. بعدين نخلط البطآطس ب الزهره ونحط طبقه في الصينيه وفوقها خلطت الدجآج وفوقها طبقه ثانيه من البطاطس والزهره > ي رب فهمتو بعدين نسوي الطبقه الاخيره اللي هي جبن + حليب سآئل + شوي مويه ونحطها ع النار لحد مآتذوب وتمتز مع بعض وهينآ بعد مآصبيت الخلطه عليهآ ندخلهآ الفرن لحد مآتتحمر . عوافي عليكم . |
|
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض الشجري