ܓܨܓ (( رولاتـٍـٍـٍـٍ )) البيتـٍـٍـٍـٍـٍـٍزا ܓܨܓ

[وديعة الحوراء]

((مقادير العجينة))
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح









((طريقة تحضير العجينة))
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى
على قاع المقلاة.
- نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.







((مقادير الحشوة))
كيلو سلامي < ممكن نستبدلة بالدجاج او لحم او خضار بس ..
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن موزاريلا مبشور







((طريقة لف الرولات ))
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصه




و بآلهنآ و آلعآفية

مودتي
وديعة الحوراء