![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|||||||||
|
|||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 1 |
![]()
دجاج على الطريقة الصينية المقادير: - صدور دجاج. - جنجر. - ثوم. - مشروم طازج مقطع. - خضروات (جزر، فلفل أخضر/أحمر/أصفر كبير، بصل أخضر، حبة الكرات، سلري، بمبو شوت) وممكن إضافة أي نوع آخر على حسب الرغبة. - صويا صوص. - صويا السمك. - طحين الذرة (نشا). الطريقة: - نقطع صدور إلدجاج الى قطع ضعيفة وطويلة. - نرش الدجاج بقليل من الملح وفلفل أسود وصويا صوص والنشا ونضعه جانباً. - نقطع جميع الخضروات قطع ضعيفة وطويلة أو حسب الرغبة. - نقلي الدجاج في دهن غزير حار جداً حتى يصبح ذهبي اللون. - نزيح الدجاج ونقلي أولا السلري جيداً ومن بعد جميع الخضروات سريعاً لكي لا يذوب. - نخلط الدجاج مع الخضروات ونضع فوقه الصويا صوص وصويا السمك حسب الكمية المطلوبة ثم نضعه في البايركس وفي الفرن لمدة 10 دقائق |
|
|
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 2 |
![]()
تسلم ايديك غلاتي الله يعطيك العافية دمتي بود |
|
|
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 3 |
![]()
يعطيكم العافيه على روعه حضوركم المتواصل بارك الله فيكم نورتم تحيااتي |
|
|
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 4 |
![]()
تسلم الاياااااادي بس شنو يعني بومبو شوت |
|
|
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 5 |
![]()
يعطيكم العافيه على روعه حضوركم المتواصل بارك الله فيكم نورتم تحيااتي |
|
|
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 6 |
|
![]()
|
|
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 7 |
![]()
يعطيكم العافيه على روعه حضوركم المتواصل بارك الله فيكم نورتم تحيااتي |
|
|
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 8 |
![]()
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن اعدائهم لي الأسف الصور ما تظهر ![]() |
|
|
![]() |
![]() |
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |