|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-15-2014, 08:59 AM | رقم المشاركة : 1 |
أسرار تحضير أطباق معكرونة لذيذة
تعتبر أطباق الباستا أو المعكرونة من أشهى الأكلات وأسرعها تحضيراً. لذا نقدّم لك نصائح لتحضير أطباقمعكرونة ممتازة، أو الباستا "آلدينتي"، كما تسمى في إيطاليا. عند سلق الباستا، أضيفي الملح لإعطاء الباستا تماسكاً جيّداً. إلتزمي بوقت السلق الموجود على العبوة. بعد سلق الباستا، لا تسكبي الماء فوقها وإلّا خسرت طعمها اللّذيذ. لا تضعي الزيت مع ماء السلق إذ أنّه لا يمنع إلتصاق المعكرونة. لتجنّب التصاق الباستا، أسكبي الصلصة فوقها فور نضوجها. لإعادة تسخين الباستا، غطّيها بورق القصدير وسخّنيها في الفرن لمدّة 5 دقائق. |
|
|
10-17-2014, 02:35 AM | رقم المشاركة : 2 |
رد: أسرار تحضير أطباق معكرونة لذيذة
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بارك الله بك أختي الكريمة وشكراً على المشاركة اللهم صل على محمد وآل محمد الأوصياء الراضين المرضيين بأفضل صلواتك وبارك عليهم بأفضل بركاتك والسلام عليهم وعلى أرواحهم وأجسادهم ورحمة الله وبركاته |
|
|
10-20-2014, 08:40 AM | رقم المشاركة : 3 |
رد: أسرار تحضير أطباق معكرونة لذيذة
|
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|