سندويشات الكباب‎

[نور الزينبي]

: ~ سندويشات الكباب‎ ~ :


3 كاسات طحين

3ملاعق صغيره خميره فوريه



2 ملعقتين كبيرتين سكر



كأس أو أكثر ماء



ملعقه صغيره ملح










الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى



دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح






نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي




والان خمرت العجينه وهذا شكلها


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 500 * 400 و حجم 15


والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص


.



ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ






وهنا واحد ثاني أنتفخ أكثر






والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم


.



ثم نلفه وهاي شكلة النهائي



.


صحه وهنآآآ ..

[×ملكة سبأ×]

السلام عليكم

عزيزتي

ماشاءالله شكلها روووووووووعه

تسلم الايااااااادي

[نورالقاسم]

تسلم الايااااااادي
على الوصفه شهي
ربي يعطيك الف عافيه

[نور الزينبي]

مشكورين على الرد الحلووووووووووو
مع تحياتي لكم ...

[كتكوته]

[لؤلؤة المحيط]

[همس الخواطر]

وااااااااو روووووووعة

يسلمووووووووووووو

كل الووووووود

[عشووق]

الله يعطيك العافية

[نور الزينبي]

الله يعطيكم أأأأأأأأألف عافيه على الرد الطيب
مع تحياتي لكم ...