|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-14-2011, 02:39 AM | رقم المشاركة : 1 |
طريقة عمل كعكة المهلبية والفراولة بالصور
المقادير: مكوّنات القاعدة: * ½ 2 أكواب أو 250 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المُفتّت * ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة مكوّنات الحشوة: * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى * 2 أكواب أو 500 مل من الماء * ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة * 1 ملعقة طعام من ماء الزهر * 500 غ من الفراولة٬ المنزوعة العنق والمغسولة والمقطّعة إلى أنصاف * 5 ملاعق طعام من مربى الفراولة طريقة التحضير: * يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة. تُرصّ العجينة في قاعدة قالب للكعكة ذات قعر متحرّك قياس 24 سم، ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق. * يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والماء، ودقيق الذرة في قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف المزيج. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك. * يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق صينية الكعكة المُعدّة. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية. تُنسّق الفراولة فوق مزيج القشطة. * يُسخّن مُربّى الفراولة في قدر صغيرة حتى يغلي ثمّ يُسكب بالملعقة |
|
|
12-14-2011, 05:55 AM | رقم المشاركة : 2 |
رد: طريقة عمل كعكة المهلبية والفراولة بالصور
تسلم ايديج خيتي الله يعطيج الف الف عافية انتظر جديد |
|
|
12-14-2011, 07:35 PM | رقم المشاركة : 3 |
رد: طريقة عمل كعكة المهلبية والفراولة بالصور
دمت في حفظ الرحمن |
|
|
12-17-2011, 02:06 AM | رقم المشاركة : 4 |
|
رد: طريقة عمل كعكة المهلبية والفراولة بالصور
|
|
12-17-2011, 06:53 AM | رقم المشاركة : 5 |
رد: طريقة عمل كعكة المهلبية والفراولة بالصور
طبق جدا راائع يعطيك الف عافيه وسلمت يدااك تحيااتي |
|
|
12-17-2011, 09:29 AM | رقم المشاركة : 6 |
رد: طريقة عمل كعكة المهلبية والفراولة بالصور
وطلعت جونآآآآن الشكل خطيير جداً والطعم عذآآآآآآب يآآويلي ررووعه <<انصحكم تجربونهآآآ تسلم يمنآآآآك غنآآآتي...~ |
|
|
12-20-2011, 03:06 PM | رقم المشاركة : 7 |
رد: طريقة عمل كعكة المهلبية والفراولة بالصور
دمتم بود |
|
|
12-20-2011, 03:21 PM | رقم المشاركة : 8 |
رد: طريقة عمل كعكة المهلبية والفراولة بالصور
يعطيج العافيه |
|
|
12-20-2011, 11:53 PM | رقم المشاركة : 9 |
رد: طريقة عمل كعكة المهلبية والفراولة بالصور
دمتي بود |
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|