|
|
 |
 |
 |
|||||||||
|
|||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||
| منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-13-2013, 04:08 PM
|
رقم المشاركة : 1 |
الخبزه الجنوبية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياكم الله جميعا الخبزه الجنوبيه على طريقتي المقادير : 3 كاسات طحين ( 1ونص عادي +1ونص بر ) بيضه ملعقه كبيره سكر رشة ملح ملعقه خميره الطريقه تعجن المقادير بالماء وتكون العجينه متوسطه لا لينه مره ولا قاسيه جيدا وتترك الى ان تخمر وتعجن مره اخرى وتوضع في الصينيه ( انا حطيتها في قدر صغير لان ما عندي صينيه بهالحجم ودورت لين عجزت ما لقيت اللي ابيه ) وتترك الى ان تخمر مره اخرى فيه [COLOR=****0000]ويدهن الوجه بالزيت زيتون ونرش السمسم والحبة السوداء وتدخل الفرن ويكون حامي وتترك على نار هادئه مدة ساعه الا ربع او حتى تنضح وتتحمر |
|
|
|
|
|
03-16-2013, 05:09 PM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
رد: الخبزه الجنوبية
لاحرمنا الله منك دمتي في ود الباري بارك الله فيكي وعساكي على القوه دمتي نبراس الى هذا المنتدى تقبلي مروري المتواضع |
|
|
|
|
03-17-2013, 03:40 PM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
رد: الخبزه الجنوبية
بارك الله بكم |
|
|
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض العادي
