|
|
 |
 |
 |
|||||||||
|
|||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||
| منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-10-2011, 10:48 PM
|
رقم المشاركة : 1 |
:: صينيـــة السبانخ ::
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته المقادير :- شرائح من عجينة الجلاش كيلو سبانخ مسلوقه كأس جبنه قريش او جبنة دمياطي ع حسب الرغبه متقطعه آلى اجزاء صغيره 2 بصل مفروم 2 ملعقه طعام بقدونس مفروم ملح زبده 3 بيضات ----- الطريقه :- -توضع ملعقة زبده مع آلبصل على النار و تقلب حتى تذبل ثم تضاف السبانخ المسلوقه و تقلب حتى ينشف الماء -يوضع الخليط في وعاء و تضاف عليه الكزبره و البقدونس و الجبنه و البيض المخفوق و الملح و الماء و يخلط جيدا ثم يترك الخليك حتى يبرد -تدهن الصينيه بالزبده و تفرد عليها 5 شرائح من الجلاش بعد دهن كل طبقه بالزبده -يدهن السطح بالزبده و تدخل الصينيه في فرن متوسط الحراره حتى تصبح ذهبية اللون . بالعافية |
|
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض الشجري