|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-14-2011, 09:55 AM | رقم المشاركة : 1 |
حلى بناتي
طريقة 1 : علبة قشطة ثلاث ارباع كأس سكر نصف كأس حليب بودر 1 مغلف جيلاتين يُذاب في ربع كأس ماء ساخن 3 ملاعق نشا 1 دريم ويب - تخلط جميع المقادير سويا في الخلاط مدة ثلاث دقائق و تصب في صينية بايركس وتدخل الفريزر و انتظري 10 دقائق ثم ابدأي بعمل الطبقة الثانية طريقة 2 : نفس مقادير وطريقة الطريقة 1 لكن استبدال النشا ب ملعقة جلي احمر مع جيلاتين ب ربع كأس ماء ساخنعند انتهائك من خلط المقادير الثانية اخرجي الصينية من الفريزر وقد تكون تماسكت قليلاً صبي عليها الطبقة الثانية و ادخلي الصينية للثلاجة حتى تبرد و تثبت تماماً تقطع مربعات و تغطى بجوز الهند ثم تقدم بحيث تصف في الطبق مثل الشطرنج مرة نضعها وجهها الابيض و مرة على وجهها البني . وبالعافية |
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|