|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-12-2012, 03:35 PM | رقم المشاركة : 1 |
تشيز كيك بارد بصوص الشوكولاته بالصور
[COLOR=****00ff][/COLOR] ღღ ღღ ღღ ღღ [COLOR=****00ff]الطبقة الأولى[/COLOR] ღღ ღღ ღღ ღღ [COLOR=****00ff]علبة بسكويت دايجستف – قالب زبدة ( 100 غ )[/COLOR] [COLOR=****00ff]يوضع البسكويت في كيس نايلون ويطحن بواسطة عصا الفرد الخشبية ثم يوضع في الصينية بالقاعدة المتحركة ويعجن مع الزبدة ويرص جيدا[/COLOR] [COLOR=****00ff]الطبقة الثانية[/COLOR] ღღ ღღ ღღ ღღ [COLOR=****00ff]علبة جبنة فيلادلفيا 200 غ – 1 كأس كريمة خفق ( المراعي ) – 1,5 ملعقة جيلاتين مذاب في 4/1 كوب دافئ ملعقة روح الليمون – كوب سكر[/COLOR] [COLOR=****00ff]تخلط المقادير في الخلاط جيدا ثم تصب قي الصينية على البسكويت تغطى وتدخل الثلاجة حتى تتماسك .[/COLOR] [COLOR=****00ff]الطبقة الثالثة[/COLOR] ღღ ღღ ღღ ღღ [COLOR=****00ff]في حمام مائي نضع ربع إصبع زبدة مع فنجان قهوة سكر ويحرك حتى يذوب ثم نضيف علبة قشطة حتى تمتزج جيدا ...نتركها تبرد ثم نصبها على التشيز كيك[/COLOR] [COLOR=****00ff]للتزيين[/COLOR] [COLOR=****00ff]شكولاته هرشي بيضاء مبشورة ...حبيبات الشوكولاته[/COLOR] [COLOR=****00ff]وبس هذا الشكل النهائي لها,,,,,[/COLOR] ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ |
|
|
03-12-2012, 10:28 PM | رقم المشاركة : 2 |
رد: تشيز كيك بارد بصوص الشوكولاته بالصور
تسـلم الايااااادي غنااااااااتي على الطبخه الحلوه وربي يعطيكـ الف الف عاااااااافيه ^ـ^ |
|
|
03-13-2012, 07:02 AM | رقم المشاركة : 3 |
رد: تشيز كيك بارد بصوص الشوكولاته بالصور
تسلم ايديج اختي على الطبق الله يعطيج الف الف عافية على المجهود مميز انتظر جديد |
|
|
03-13-2012, 04:33 PM | رقم المشاركة : 4 |
رد: تشيز كيك بارد بصوص الشوكولاته بالصور
دمتم بود |
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|