|
|
 |
 |
 |
|||||||||
|
|||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||
| منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-06-2010, 05:49 PM
|
رقم المشاركة : 1 |
رغايف الخبز بالدجاج
رغايف بالدجاج مقادير الحشوى: قطع من صدر دجاج كمية حسب رغبة -شوية إبزر-شوية ملح- 1زعفران -بصلتين مقطع قطع صغيرة أو محكوكة - 3 فصوص ثوم- ماء شوية قرفة طريقة التحضير * ينظف صدر الدجاجة ويقطع إلى قطع صغيرة * تدق فصوص الثوم وتخلط بالملح وإبزروزعفران (الابزار) والزيت وتخلط مع قطع الدجاج * يوضع الخليط في طنجرة ويقلى مع التحريك لمدة خمس دقائق يضاف بعدهابصل و كأس من الماء ويطهى لمدة إستواء على نار معتدلة.ثم تضفي قليل من القرفة تترك الحشوة جانبا لتبرد، ثم نأخذ ملعقة كبيرة من الحشوة ونضعها في وسط ورقة رغايف بهذا الشكل |
|
|
|
|
|
06-06-2010, 05:52 PM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
رد: رغايف الخبز بالدجاج
|
|
|
|
|
|
06-16-2010, 05:59 PM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
رد: رغايف الخبز بالدجاج
|
|
|
|
|
|
06-17-2010, 02:16 AM
|
رقم المشاركة : 5 |
|
رد: رغايف الخبز بالدجاج
مع تحياتي لكم ... |
|
|
|
|
|
06-21-2010, 04:19 PM
|
رقم المشاركة : 6 |
|
رد: رغايف الخبز بالدجاج
يعطيك العافيه |
|
|
|
|
|
06-23-2010, 01:02 AM
|
رقم المشاركة : 7 |
|
رد: رغايف الخبز بالدجاج
مع تحياتي ... |
|
|
|
|
|
07-03-2010, 06:49 PM
|
رقم المشاركة : 8 |
|
رد: رغايف الخبز بالدجاج
|
|
|
|
|
|
07-20-2010, 01:05 PM
|
رقم المشاركة : 9 |
|
رد: رغايف الخبز بالدجاج
مع تحياتي ... |
|
|
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض العادي
