|
|
 |
 |
 |
|||||||||
|
|||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||
| منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-19-2011, 03:32 PM
|
رقم المشاركة : 1 |
كباب بكيس الشواء على طريقتي رهيببببببببب
هلا وغلا شلونكم حبايب قلبي اليوم حبيت اقدم لكم طريقتي بشوي الكباب بكيس الشواء والله طعمه رهيب ياريت تجربوه نبدئ المقادير لحم مفروم نص كيلو تقريبا ويكون دهين 2بصله كرفس ملح فلفل اسود ونحتاج للشوي بطاطا عدد 2 وطماطه عدد2 وبصلتين مع قليل من البهار طريقة العمل نفرم كل من اللحمه والبصل والكرفس بمكينة اللحم حتى تتكون عجينه نضع عليها فلفل اسود وملح وتعجن واني هنا كنت مكملتها ومخليتها بالفريزر لوقت العمل نحضر كيس الشواء ونضع فيه الكباب والبطاطا بعد غسلها وتقطيعها دوائر والبصل والطماطه همين دوائر وتتبل بالملح والبهار بهالشكل بعدها تدخل الفرن درجة حراره 180 وتتركيها الى ان تستوي وبعدين تقدميها بهالشكل وهنا اقرب زوووووووووووووووووووووووووم وصحتين وهنا |
|
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض الشجري