تشيز كيك بارد بصوص الشوكولاته بالصور

[شمس لاتغيب]

[COLOR=****00ff][/COLOR]
ღღ ღღ ღღ ღღ



[COLOR=****00ff]الطبقة الأولى[/COLOR]

ღღ ღღ ღღ ღღ

[COLOR=****00ff]علبة بسكويت دايجستف – قالب زبدة ( 100 غ )[/COLOR]
[COLOR=****00ff]يوضع البسكويت في كيس نايلون ويطحن بواسطة عصا الفرد الخشبية ثم يوضع في الصينية بالقاعدة المتحركة ويعجن مع الزبدة ويرص جيدا[/COLOR]


[COLOR=****00ff]الطبقة الثانية[/COLOR]
ღღ ღღ ღღ ღღ


[COLOR=****00ff]علبة جبنة فيلادلفيا 200 غ – 1 كأس كريمة خفق ( المراعي ) – 1,5 ملعقة جيلاتين مذاب في 4/1 كوب دافئ ملعقة روح الليمون – كوب سكر[/COLOR]

[COLOR=****00ff]تخلط المقادير في الخلاط جيدا ثم تصب قي الصينية على البسكويت تغطى وتدخل الثلاجة حتى تتماسك .[/COLOR]



[COLOR=****00ff]الطبقة الثالثة[/COLOR]

ღღ ღღ ღღ ღღ

[COLOR=****00ff]في حمام مائي نضع ربع إصبع زبدة مع فنجان قهوة سكر ويحرك حتى يذوب ثم نضيف علبة قشطة حتى تمتزج جيدا ...نتركها تبرد ثم نصبها على التشيز كيك[/COLOR]


[COLOR=****00ff]للتزيين[/COLOR]

[COLOR=****00ff]شكولاته هرشي بيضاء مبشورة ...حبيبات الشوكولاته[/COLOR]

[COLOR=****00ff]وبس هذا الشكل النهائي لها,,,,,[/COLOR]

ღღ ღღ ღღ ღღ






ღღ ღღ ღღ ღღ






ღღ ღღ ღღ ღღ





ღღ ღღ ღღ ღღ