|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-26-2011, 02:40 PM | رقم المشاركة : 1 |
انا بسميك دلوع لأنه حلاتك دلوع
بالخلاط ثلاث ارباع كاس سكر +اصبع زبده نخفقهم سوا لما تصير كريما ثم نضيف 3 بيضات بالتدريج ثم نضيف ثلاث ارباع كاس حليب سايل ثم رشة فانيلا وع جنب نكون ناخلين (كاس ونص طحين +ملعقه كبيره بكنج بودر +نص كاس كاكاو بودره) ونضيف الطحين ع الخليط بالتدريج ثم نكسر بكسويت شاهي (مكسر ارباع مو مطحون) ونخلطه بخفه مع خليط الكيك نرش الطبق بزبده وشوية طحين وندخله الفرن لما يستوي ( انا قسمت الخليط الى قسمين بالتساوي و خليته بطبقين مفتوحين من النص اسهل بعدين) بعد ما يستوي نطلع ونقلبه ونقطعه على ماهو بالفرن نسوي هالخمبقه ناخذ مغلف دريم ويب + نص كوب حليب بارد نخلطهم سوا لما تصير كريمه ثم نضيف علبة قشطه ورشة فانيليا ثم مغلف كريم كرميل ونخلطهم سوا ( القشطه مع الاكشن صارت بنيه)! ونخليهم على جمب ثم ناخذ علبة زبادي + 3 فناجين سكر + 5 فناجين حليب بودره نخلطهم سوا ونخليهم على جمب الحين استوت الكيكه وقطعنها خلاص الحين بجيب الطبق ( لاتسون سواتي خلوه بطبق قاعدته متحركه احسن .. مافكرت فيها الا لما جيت بقطعه .. مع انه ماسوالي حوسه بس ارتب) نصف طبقه من الكيك الي سويناه بدون مانخلي فراغات ( عشان كذا انا قسمت الخليط الى طبقين.. حطيت اول جزء بالطبقه الاولى) ثم نحط فوقها طبقة الزبادي الي سوينها من قبل ثم ندخله الفرن على حرارة الفرن بس يتماسك ثم نص الطبقة الثانيه من الكيك ثم نحط الكريمه الي سويناها ونحطه بالفريز ساعتين بعد مانغلفه ونزينه بالي نبي انا بشرت فوقه جالكسي وهرشي سايل بس طعمه لايقاوم وهذا الشكل النهائي طبعا الحلى لازم معه قهوه سويت معه ( قهوة الجالكسي) اظن الكل يعرفها.. طعمه اوي بالاول نسوي الرغوه في الخلاط فنجان نسكافيه + فنجان سكر + فنجان مويه ونخلطهم سوا لما تصير كريمه ثم على النار 4 كاسات حليب بارد + ملعقتين كوفي ميت + 2 جالكسي ساده + نص ملعقه صغيره قرفه + نخلطهم ع نار هاديه لما يذوب الجالكسي ويغلى الحليب نحط بكل كوب ملعقه من الرغوه ثم نصب فوقها الحليب ونزينها ب جالكسي مبشور وبس |
|
|
10-26-2011, 02:55 PM | رقم المشاركة : 2 |
رد: انا بسميك دلوع لأنه حلاتك دلوع
يم ييييييييمي الحلى للحلوووووو أحم احم تسلم يمنآآآك سيدنآآآ بس أهم شي انو بالشكولاهـ قوآآك الله |
|
|
10-26-2011, 03:03 PM | رقم المشاركة : 3 |
رد: انا بسميك دلوع لأنه حلاتك دلوع
يسلموووو عالطرح |
|
|
10-27-2011, 12:42 AM | رقم المشاركة : 4 |
رد: انا بسميك دلوع لأنه حلاتك دلوع
على الحلى اللذيذ الله يعطيك العافية دمت في حفظ الرحمن |
|
|
10-27-2011, 08:07 AM | رقم المشاركة : 5 |
رد: انا بسميك دلوع لأنه حلاتك دلوع
طبق كثير حلو يعطيك الف عافيه وسلمت يدااك |
|
|
10-27-2011, 03:51 PM | رقم المشاركة : 6 |
رد: انا بسميك دلوع لأنه حلاتك دلوع
يسلموووو الله يعطيك العافيه |
|
|
10-27-2011, 10:24 PM | رقم المشاركة : 7 |
رد: انا بسميك دلوع لأنه حلاتك دلوع
يم يم يم شكله مره روووعه مشكـــــــــورررر اخوي علي على الطبخه الرائعه والله يعطيك الف عافيه |
|
|
10-27-2011, 11:20 PM | رقم المشاركة : 8 |
رد: انا بسميك دلوع لأنه حلاتك دلوع
اللهم صلِّ على محمدٍ وآلِ محمد الميامين الأطهار يمي يمي شكله لذيذ أجربه ان شاء الله يعطيك العافيه خيي موفق بحق محمد والآل |
|
|
10-28-2011, 01:24 AM | رقم المشاركة : 9 |
|
رد: انا بسميك دلوع لأنه حلاتك دلوع
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|