|
|
 |
 |
 |
|||||||||
|
|||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||
| منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-24-2012, 08:17 PM
|
رقم المشاركة : 1 |
فطااااير محشيه
المقادير كوب حليب دافئ ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق 3 اكواب و نصف دقيق 2 ملاعق كبيرةسكر ملعقة كبيرة خمير فورية للخبز ملعقة صغيرة بيكن باودر ملح 2 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة الغرفة للحشو : جزء جبنة و جزء شوكولاتة للدهن : بيضة ممزوجة مع ملعقة حليب و قطرات من الزيت تعطي لامعة جميله الطريقة نمزج المقادير الجافة ثم نضيف الزبدة و الحليب شوي شوي للحصول على عجينة لينة و رطبة لكن ما بتلزق بالايد تعجن جيدا تترك تختمر 45 د تترك تختمر بعد التشكيل ربع ساعة اضافية و تدهن وترسل للفرن منقوول |
|
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض الشجري