|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
03-23-2012, 11:31 AM | رقم المشاركة : 1 |
♥ عَالِم الجالكِسي السَاحِر ♥
آلسلآم عليكم ورحمة الله وبركآته آليوم جآيبه لكم موضوع كله عن آلجالكسي آيس كريم جالكسي المقادير : 2 كيس دريم ويب 2 كيس كريم كراميل 2 علبة قشطة 1 كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي ريبل 2 علبة حليب سائل ( أبو قوس أو أي نوع آخر ) بسكويت بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر الطريقة : تخلط جميع المقادير ماعدا البسكويت في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانس نأتي بصينية بايركس نصف فيها البسكويت بعد ما نغمسه في حليب بودرة مذوب في ماء . ثم نضع عليه الخليط ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت و هكذا حتى تصبح آخر طبقة هي طبقة الخليط و توضع الصينية في الثلاجة و بالهناء و الشفاء ملاحظة : يمكن استخدام أي نوع آخر من الشكولاته مثل الباونتي او أي نوع من كادبوري و ان شاء الله تكون أكلة لذيذة و حلوة. و يمكنك عدم استخدام أي من الشكولاته و بذلك تصير آيسكريم بس و يمكنك أن تضعي فواكه مشكلة بين طبقتي البسكويت و الخليط بسكويت جآلكسي المقادير : 3 جالكسي مذوب على البخار 1 باكيت بسكويت ( اي نوع المهم يكون تبع الشاي وينفع لهاذي الحاجات) 2 علبه قشطة دريم ويب ( مغلفين ) حليب سائل الطريقة : 1- نغمس البسكوت في الحليب السائل ونرصه في الصينية 2- ناخد الجالكسي نذوبه على البخار ومعاه علبة قشطة لى اللون تغير والخليط صار ثقيل شوية , نصب نص هالمقدار فوق البسكوت 3- نرص فوق الطبقة بسكوت من جديد ونصب فوقه باقي الخليط 4 - ناخد القشطة الباقيه مع الدريم ويب وباقي الحليب ونخلطهم في الخلاط ونصبهم في الصينيه ونجمدها لِ آلتزيين: جالكسي مبشور , او بودرة الجالكسي او ممكن بودرة اي نوع من انواع الكاكاو ممكن سكر ناعم ( مطحون ) اصابع الزبده بالشوكولاته المقادير : 125 غ زبدة 3/1 كوب سكر بودرة 2/1 ملعقة فانيليا سائلة 2/1 ملعقة بشر ليمون ملعقة قشطة 2/1 كوب نشا 2/1 كوب دقيق 60 شوكلاته سائحة الطريقة : سخني الفرن ، وزيتي صينية بالزيت او الزبدة ثم ضعي عليها ورق الزبد بالخلاط الكهربائي اخلطي الزبدة والسكر الى ان تصبح مثل الكريمة ثم اضيفي الفانيليا وبشر الليمون والقشطة اخلطيه جيدا ثم اضيفي الدقيق والنشاء المنحول واخلطيه جيدا ضعيها في قمع بفتحة 2/1 1 سم واعمليها بطول 4 سم على الصواني المعدة وفي الفرن لمدة 15 دقيقة وعندما تبرد ضعيها على سلك ضعي الشوكولاته في كيس نايلون واعملي فتحة صغيرة وزيني البسكوت بالشوكلاتة حلاوة جالكسي بالكورن فليكس هذي طريقه لصنع حلاوة بالكاكاو سهله وبسيطه المقادير : 1-16 حبه حلاوة جالكسي صغيرة الحجم 2- نصف كاسة زبدة 3-5 كاسات ونصف كورن فليكس مطحون خشن الطريقة : 1- احضر قدرا وضعي فيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي 2- احضري قدرا آخر أصغر من قدرا الماء وضعي فيه الحلاوة الجالكسي والزبدة وضعيه وسط قدر الماء ( أي حمام مآئي ) واتركيه على النار لمدة ساعه او ساعة ونصف إلى ان تسيح الشوكولاته وتقلب وارفعيها من النار 3- ضعي عليها الكورن فليكس وقلبيها 4- خذي المقدار المرغوب لديك من الحلاوة و ا ضغطيها بيدك جيدآ إلى أن تصبح كورية الشكل وبين الحين والاخر اغسلي يدك ونشفيها جيدآ وكوري قطعة وهكذا إلي أن ينتهي المقدار 5- ضعيها في علبة بلاستيك بغطاء محكم وضعيها في الثلاجة وقبل الاستعمال أخرجيها من الثلاجة لمدة ساعة ويقدم مع القهوه وِ آنتهـينآ مِن عآلمْ آلجـآلكسـيْ |
|
|
03-23-2012, 12:58 PM | رقم المشاركة : 2 |
رد: ♥ عَالِم الجالكِسي السَاحِر ♥
يسلموووووووووو لاعدمنااااك |
|
|
03-23-2012, 02:03 PM | رقم المشاركة : 3 |
رد: ♥ عَالِم الجالكِسي السَاحِر ♥
منورة ^^ ..~ |
|
|
03-23-2012, 08:46 PM | رقم المشاركة : 4 |
رد: ♥ عَالِم الجالكِسي السَاحِر ♥
الله يمي يمي شكلهم روووووووعه ^ـ^ مشكـــــــــــوررررره غناااااااتي ام حسوني على الاطبااااق الروووعه وربي يعطيكـِ الف عاااااااااافيه ^ـ^ |
|
|
03-23-2012, 10:31 PM | رقم المشاركة : 5 |
رد: ♥ عَالِم الجالكِسي السَاحِر ♥
|
|
|
03-24-2012, 02:16 AM | رقم المشاركة : 6 |
رد: ♥ عَالِم الجالكِسي السَاحِر ♥
شهـ الحثــآآآقهـ شهـ اللذه يجننون شكلهم والمقـآدير خققهـ.. يعطيج ربي العــآفيييه قلبي.. تسلم ديـآتج..~ |
|
|
03-24-2012, 10:15 AM | رقم المشاركة : 7 |
رد: ♥ عَالِم الجالكِسي السَاحِر ♥
عذاااب حده احب شي اسمه جالكسي ورود تتناثر على موضوعكم وترسل لكم رسالة بانها موضوع جدا مميز وراااقي فلكم باقة شكر |
|
|
03-26-2012, 10:42 AM | رقم المشاركة : 8 |
رد: ♥ عَالِم الجالكِسي السَاحِر ♥
لاخلا ولا عدم مودتي |
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|