|
|
 |
 |
 |
|||||||||
|
|||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||
| منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-24-2011, 08:50 AM
|
رقم المشاركة : 1 |
تشيلو كباب
تشيلو كباب أكله إيرانيه معروفه وأكثر شي ياكلوها مع أرز بالزعفران لذيييييذ وسهل ما تقيدت بمقدار(ولكن لا بد من التوضيح ) / المقادير / لحم مفروم (تقريبا 800 غرام) /1 بصل متوسط مفرووم / ملح / بهارات (البهارات الا تفضليها) / قليل من البقسماط (تقريبا 2 ملعقة طعام)/ بإمكانكم إضافة ليمون / الطريقه / تخلط جميع المقادير مع بعض(طبعا اللحم مغسل ومنظف) وتترك تتخمر مدة ساعه تقريبا يشكل اللحم على هيئة اصابع يوضع بصينيه مبطنه بالألومنيوم ومدهونه ويدخل الفرن سبق تسخينه ويقلب بين فتره وأخرى لكى لا يحترق بعدها يقدم قدمته مع خبز مع بصل وطماطم مشوي يممممممممممي بالعافيه حبايبي |
|
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض الشجري