|
|
 |
 |
 |
|||||||||
|
|||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||
| منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-25-2011, 09:33 AM
|
رقم المشاركة : 1 |
طريقة جديدة لعمل الجلي
صباحكم / مساؤكم عسل اليوم عدنة طريقة جديدة لعمل الجلي اتمنى تعجبكم المقادير 4 باكيات جيلي الوان حسب ذوقك و حسب المتوفر احمر و اخضر و برتقالي 4 باكيات جيلي بدون نكهة علبة حليب مركز و محلى الطريقة اضيفي الى باكيت من الجيلي الملون نصف باكية من الجيلي بدون فاكهة اضيفي عليهم كوب من الماء المغلي و حركي حتى يذوب الجيلي اتركي المزيج يبرد قليلا حتى يصبح بحرارة درجة الغرفة ضعيه في بايريكس متوسط الحجم و ادخليه الى الثلاجة لكي يبرد لمدة 15 دقيقة. في هذه الاثناء في قدر اخر ضعي الحليب المركز و المحلى اضيفي اليه كوب من الماء المغلي و حركي في اناء صغير ضعي نصف كوب من الماء البارد و انثري فوقه 2 باكيات من الجيلي بدون نكهة و اتركيه لبضع دقائق اضيفي اليه نصف كوب ماء مغلي و حركي اضيفيه الى مزيج الحليب و حركي جيدا اتركيه جانبا بعد 15 دقيقة اخرجي البايركس من الثلاجة و اضيفي اليه كوب من مزيج الحليب و الجيلاتين و ارجعيه للثلاجة حتى يتماسك في هذه الاثناء حضري اللون الثاني من الجيلي بنفس الطريقة حتى تنتهي من كل الطبقات. على فكرة ممكن الاستغناء على الطبقة البيضاء و الاكتفاء بطبقات الجيلي و طبعا لك ان تتفنني في اختيار الالوان و النكهات على ذوقك مثلا اختيار الوان الطيف |
|
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض الشجري