صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور

نبع الحنيه · 08-01-2010, 06:13 PM

المقادير:

بطاطس مقطعة

الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم

الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا

سخنى الزبدة على النار

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم

استمرى فى التقليب

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

ثم البطاطس المهروسة

قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا

ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

وهذا الشكل النهائي للصينية

وبالهنا والشفا ..

احب الصمت · 08-01-2010, 06:29 PM

يم يميييييييييي
لذيذه
وانا صايمه
جوعتينى
اشتهيتهاااااااا
امانه طرشي ليي بس تسويهاااااا

ام جعفر محمد · 08-02-2010, 02:39 AM

حلووووووووووووووووووووووووووو هذا الطبق باين عليه من المقادير
الله يعطيك العافية

نبع الحنيه · 08-02-2010, 08:08 PM

يسلموا احبائي
على مروركم الرووووعه
ربي لايحرمني منكم
دمتم بود
تحياتي

رياحـــين76 · 08-03-2010, 12:30 AM

واااو روووعه راح اجربها قبل رمضان وكل سنه وانتم طيبين

عاشقه منبر الحسين · 08-03-2010, 12:53 AM

تسلم الايادي

مرجانه · 08-04-2010, 09:35 PM

حرام عليك مرة اشتهيتها

دمعة من ذهب · 08-05-2010, 03:50 AM

اللهم صل على محمد وعلى آل محمد وعجل فرجهم الشريف

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

نور الزهراءE · 08-06-2010, 04:24 AM

يم يمي
شكلها حلوووووووه
مشكووووره
الله يعطيك العافيه

ورده البنفسج · 08-06-2010, 02:43 PM

يم يم
لذيذه شكلها

لااااااااااااااازم اسويها واذوق اهلي

يسلمووووو الايااادي

يعطيك الف عااااافيه

08-01-2010, 06:13 PM	رقم المشاركة : 1
نبع الحنيه ( عضومتقدم ) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور المقادير: بطاطس مقطعة الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب صوص اللحم لحم مفروم الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا سخنى الزبدة على النار أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا.. ثم أضيفى اللحم المفروم استمرى فى التقليب عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها ثم البطاطس المهروسة قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه وهذا الشكل النهائي للصينية وبالهنا والشفا ..

08-01-2010, 06:29 PM	رقم المشاركة : 2
احب الصمت ( عضومتقدم ) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور يم يميييييييييي لذيذه وانا صايمه جوعتينى اشتهيتهاااااااا امانه طرشي ليي بس تسويهاااااا التوقيع : [flash=http://www.knoon.com/rwasn//upload/aln3esa-1280229932.swf]width=500 height=300[/flash]

08-02-2010, 02:39 AM	رقم المشاركة : 3
ام جعفر محمد (عضوة مميزة) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور حلووووووووووووووووووووووووووو هذا الطبق باين عليه من المقادير الله يعطيك العافية

08-02-2010, 08:08 PM	رقم المشاركة : 4
نبع الحنيه ( عضومتقدم ) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور يسلموا احبائي على مروركم الرووووعه ربي لايحرمني منكم دمتم بود تحياتي

08-03-2010, 12:30 AM	رقم المشاركة : 5
رياحـــين76 ( عضو جديد ) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور واااو روووعه راح اجربها قبل رمضان وكل سنه وانتم طيبين التوقيع : [flash=http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/8/embed/040810100454s9ryafun7snlwzyck5.swf]WIDTH=450 HEIGHT=350[/flash]

08-03-2010, 12:53 AM	رقم المشاركة : 6
عاشقه منبر الحسين ( عضوفضي ) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور تسلم الايادي التوقيع : [media]http://dc02.arabsh.com/i/01568/lsedp71dobm7.swf[/media] [sor2]http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_untnlxi7.gif[/sor2]

08-04-2010, 09:35 PM	رقم المشاركة : 7
مرجانه ( عضومتقدم ) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور حرام عليك مرة اشتهيتها

08-05-2010, 03:50 AM	رقم المشاركة : 8
دمعة من ذهب (عضوة مميزة) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور اللهم صل على محمد وعلى آل محمد وعجل فرجهم الشريف مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

08-06-2010, 04:24 AM	رقم المشاركة : 9
نور الزهراءE ( عضوفضي ) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور يم يمي شكلها حلوووووووه مشكووووره الله يعطيك العافيه التوقيع : [flash=http://dc14.arabsh.com/i/02387/rre80447u8d0.swf]WIDTH=350+450 HEIGHT=400[/flash]

08-06-2010, 02:43 PM	رقم المشاركة : 10
ورده البنفسج ( عضومتقدم ) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور يم يم لذيذه شكلها لااااااااااااااازم اسويها واذوق اهلي يسلمووووو الايااادي يعطيك الف عااااافيه التوقيع :

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)