|
|
 |
 |
 |
|||||||||
|
|||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||
| المطبخ الرمضاني 2020 أحلى الوجبات والأكلات الرمضانية |
 |
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-27-2008, 05:06 PM
|
رقم المشاركة : 1 |
حلويات أم علي
المكونات والمقادير نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري نصف كوب من اللوز نصف كوب من الزبيب الخالي من النوى نصف كوب من الجوز المفروم خشنا نصف كوب فستق حلبي مفروم ثلاثة أرباع كوب من السكر أربع أكواب من الحليب ملعقة صغيرة من الفانيليا علبة قشطة أو قيمر للوجه طريقة التحضير صحتين وهناء !!ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة مستطيلات متساوية تخبز هذه العجينة في صوان مدهونة بالزبد في فرن متوسط الحرارة حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر تخلط المكسرات مع بعضها يدهن الطبق الخاص بالفرن بالزبد يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها فوق المكسرات يرش ما تبقى من خليط المكسرات توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه يذاب السكر مع الحليب ويصب فوق السطح يدهن الوجه بالقشطة بالتساوي ويرش قليل من السكر البودرة فوق القشطة تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى يصبح السطح ذهبيا تقدم ساخنة بعد رش الوجه بالمكسرات المحمصة .gif "Smiles (15)") لاتنسون الردود!!آخر تعديل رقية يوم 08-27-2008 في 05:11 PM.
|
|
|
|
|
|
08-27-2008, 08:34 PM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
|
|
|
|
|
08-27-2008, 10:46 PM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل الله فرجهم الكريم القريب السلام عليك يارسول الله وعلى ال بيتك الطيبين الطاهرين السلام على اصحاب الكساء محمد وعلي وفاطمة والحسن والحسين وعلى التسعة المعصومين من ولد الحسين السلام على فاطمة وابيها وبعلها وبينيها والسر المستودع فيها السلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى اولاد الحسين وعلى اصحاب الحسين مشكورين |
|
|
|
|
|
08-29-2008, 08:30 PM
|
رقم المشاركة : 8 |
|
مشكورة اختي على هذي الطبخة الجميله |
|
|
|
|
|
08-30-2008, 01:16 AM
|
رقم المشاركة : 9 |
|
تحياااتي |
|
|
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض العادي
