$$# مشوي الكباب#$$

LOVE ROSE · 02-16-2008, 12:15 PM

المكونات والمقادير
كيلو لحم عجل(يفضل ان يكون اللحم مخلوط بقليل من الشحم ) -
بقدونس مفروم -
كزبره خضراء مفرومة
3 بصل كبير مفروم ناعم -
ملح
بهارات مشكلة تاعمه .-
2 يقصماط.
3 فصوص ثوم
ممكن اضافة ..2 ملعقه زيت زيتون . عند الرغبه.

طريقة التحضير
يخلط اللحم مع باقي المقادير ..ويترك بالثلاجة لمدة ساعة و بعد ذلك يشكل على شكل اصابع طويله ..وتوضع بداخله اعواد او الاسياخ المخصصه له .
يشعل الفحم ..ويوضع الكباب عليه ..مع مراعاة ..الا يقلب ..الا بعد ان يستوي .من جهة النار...ثم يقلب من الجه الاخرى ..برفع عن النار.
_ يقدم حار ومع الخبر المفرود ...والارز الابيض..وسلطة الطحينه

طريقة التقديم: بزين بحلقات البصل والطماطم

~.. سَكــ الْلَّيْل ــوَن..~ · 03-02-2008, 12:04 AM

أبو حيدر · 03-02-2008, 07:33 AM

[align=center]ما شاء الله قسم المطبخ مزدهر بطبخات وأنا خبر خير...

تسلمي على المشوي الكباب وننتظر جديدك...[/align]

LOVE ROSE · 03-03-2008, 06:20 PM

مشكورة سكون ع المورر الحلو جدا

الاخ ابو حيدر
نورت الصفحة والقسم كله والمنتدى لتواجدك العطر جدا
شكرا جزيلا لك
منوور

ام حيدر · 03-03-2008, 06:29 PM

احم احم

يمييي

جوعتيني صراحهً

لو مو مريضه جان رحت خبصت وسويتهااا

مشكوره خيتي ع الطرح
لا عدمنااكِ

02-16-2008, 12:15 PM	رقم المشاركة : 1
LOVE ROSE ( عضومتميز ) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	$$# مشوي الكباب#$$ المكونات والمقادير كيلو لحم عجل(يفضل ان يكون اللحم مخلوط بقليل من الشحم ) - بقدونس مفروم - كزبره خضراء مفرومة 3 بصل كبير مفروم ناعم - ملح بهارات مشكلة تاعمه .- 2 يقصماط. 3 فصوص ثوم ممكن اضافة ..2 ملعقه زيت زيتون . عند الرغبه. طريقة التحضير يخلط اللحم مع باقي المقادير ..ويترك بالثلاجة لمدة ساعة و بعد ذلك يشكل على شكل اصابع طويله ..وتوضع بداخله اعواد او الاسياخ المخصصه له . يشعل الفحم ..ويوضع الكباب عليه ..مع مراعاة ..الا يقلب ..الا بعد ان يستوي .من جهة النار...ثم يقلب من الجه الاخرى ..برفع عن النار. _ يقدم حار ومع الخبر المفرود ...والارز الابيض..وسلطة الطحينه طريقة التقديم: بزين بحلقات البصل والطماطم التوقيع : «`×‰]¦[بـنـيتَ¾ِلــكَ½ِمـنزلَ¼ِفـيَ¾ِخافقـيَ½ِم نـزلَ¼ِأبـ دَ¾ِمـاراحَ½ِيسـكـنهَ¼ِغيــرك]¦[‰×`» http://ha7enaa.jeeran.com/

03-03-2008, 06:20 PM	رقم المشاركة : 4
LOVE ROSE ( عضومتميز ) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	مشكورة سكون ع المورر الحلو جدا الاخ ابو حيدر نورت الصفحة والقسم كله والمنتدى لتواجدك العطر جدا شكرا جزيلا لك منوور التوقيع : «`×‰]¦[بـنـيتَ¾ِلــكَ½ِمـنزلَ¼ِفـيَ¾ِخافقـيَ½ِم نـزلَ¼ِأبـ دَ¾ِمـاراحَ½ِيسـكـنهَ¼ِغيــرك]¦[‰×`» http://ha7enaa.jeeran.com/

03-03-2008, 06:29 PM	رقم المشاركة : 5
ام حيدر (عضوة مميزة) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	احم احم يمييي جوعتيني صراحهً لو مو مريضه جان رحت خبصت وسويتهااا مشكوره خيتي ع الطرح لا عدمنااكِ التوقيع :

03-02-2008, 12:04 AM	رقم المشاركة : 2
~.. سَكــ الْلَّيْل ــوَن..~ (عضوة مميزة) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)