|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-23-2011, 08:47 AM | رقم المشاركة : 1 |
كفته العدس الاحمر
[COLOR=****0000]اكلات تركيه 2011- 2012 , كفته عدس احمر 2011- 2012 , اكلات شتويه 2011 - 2012 [/COLOR] [COLOR=****0000]اكلات تركيه 2011- 2012 , كفته عدس احمر 2011- 2012 , اكلات شتويه 2011 - 2012 [/COLOR] [COLOR=****0000]اكلات تركيه 2011- 2012 , كفته عدس احمر 2011- 2012 , اكلات شتويه 2011 - 2012 [/COLOR] [COLOR=****0000] اكلات تركيه , كفته عدس احمر , الطريقه العثمانيه , اكلات شتويه [/COLOR] المقادير: - كوب عدس احمر - نصف كوب برغل ناعم - نصف كوب زيت زيتون - كوبان من الماء - بصلة متوسطة مفرومة ناعم - ملعقة صغيرة كمون - ملعقة كبيرة صلصة طماطم - ملعقة كبيرة صلصلة فلفل استعملت هريسة - ممكن تستبدليها بملعقة صلصة طماطم ادا لم تتوفر صلصلة الفلفل. - عصير ليمونة حامضة - ثلث حزمة بقدونس مفروم - نصف حزمة بصل اخضر مفروم - حزمة خس الطريقة: اسلقي العدس في كوبين الماء حتى يكاد يتبخر كل الماء حركيه مرة واحدة واضيفي الملح و البرغل المغسول غطيه واتركيه حتى يتشرب البرغل و يتمدد. في مقلاه نسخن الزين ونضيف اليه البصل حتى يدبل اضيفي اليه صلصلة الطماطم و الفلفل و اتركيها لمدة 3 د على النار. اضيف البصل الى خلطة العدس البارد اضيفي نصف كمية البصل الاخضر و البقدونس و امزجي جيدا.خدي مقدار حبة الجوز و شكليه على شكل كفتة .ضعيها على فراش من اوراق الخس كما في الصورة. و نزين الطبق بباقي البصل الاخضر و البقدونس. |
|
|
12-23-2011, 09:35 AM | رقم المشاركة : 2 |
رد: كفته العدس الاحمر
تسلم ايديج خيتي على الطبق الذيذ الله يعطيج الف الف عافية انتظر جديد |
|
|
12-23-2011, 09:49 AM | رقم المشاركة : 3 |
رد: كفته العدس الاحمر
كم اسعدني تواجدك العطر في متصفحي دمت في حفظ الرحمن |
|
|
12-23-2011, 03:21 PM | رقم المشاركة : 4 |
رد: كفته العدس الاحمر
تحمميييط تتآآآآآآآآآيم لـ نجحت ذوقيني هـ الطبخة يم يمي ههه يعطيج ألف عآفيية |
|
|
12-23-2011, 04:44 PM | رقم المشاركة : 5 |
رد: كفته العدس الاحمر
-سلم الايادي ويعطيك العافيه على الطرح |
|
|
12-23-2011, 10:40 PM | رقم المشاركة : 6 |
رد: كفته العدس الاحمر
دمتم بود |
|
|
12-27-2011, 11:29 PM | رقم المشاركة : 7 |
|
رد: كفته العدس الاحمر
|
|
01-05-2012, 10:26 PM | رقم المشاركة : 8 |
رد: كفته العدس الاحمر
دمتي بود |
|
|
01-28-2012, 05:56 PM | رقم المشاركة : 9 |
رد: كفته العدس الاحمر
جزاك الله كل خير وننتظر ابداعتك المميز دوماً تحيااتي |
|
|
02-03-2012, 09:16 PM | رقم المشاركة : 10 |
رد: كفته العدس الاحمر
دمتي بود |
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|