المكرونة المقليه مع الصوص

الكوثـر · 01-05-2012, 05:20 PM

المقادير & الطريقة :

تسلقين ثلاث أرباع باكيت مكرونة قودي " استخدمت النوع الشبيه بمكرونة أبو ديك
تسلقينها في ماء + ملح + زيت

تخلط مع : علبتين صغار جبن كرافت تشدر مبشور + كيس جبن موزاريللا صغيرة أو وسط تكونين مطلعتها من الفريزر قبل بفتره عشان تذوب + م ك أو أكثر شوي كزبرة مفرومة صغييييير + بهارات إيطاليه رشة أو ثنتين أو ثلاث + ثوم مفروم فص أو أقل شوي تخلط مع بعض وللي يحب الملح يكون واضح يضيف رشة + بيضة مخفوقة مع فلفل أسود و ملعقة ونص كبيرة أو ملعقتين جبن كرافت سائل

حطيها في الخلاط المستخدم لفرم البصل والطماط

على دفعات , ومهم لا تبالغي في فرمها لأننا نبي المكرونة توضح يعني حركة وحده 3 ثواني , حركة ثانية ثلاث ثواني وكذا , فرم بسيييييط

بعدين خلطيهم مع بعض وشكليهم , أنا شكلتهم مربعات وغمستهم في بيض مخفوق مع فلفل أسود بعدين في بقسماط

بعدين تركيهم في الفريزر فترة بسيطة على ما تجهزين الزيت وتسخنينه , واقليهم , وقدميهم مع الصوص

طريقة الصوص

4 حبات طماط مقشرة ومقطعة + فص أو فص ونص ثوم + م ك ونص كاتشاب + م ك ونص صلصة طماط + رشة ملح + بهارات إيطالية + بابريكا + فلفل أسود + فلفل أحمر مجفف مجروش + م ك ونص زيت زيتون أو دوار الشمس + سكر شوي وحسيت ما له داعي لأني حاطة كاتشاب فالمفروض أكتفي بواحد منهم , واخلطيهم وسخنيهم على النار وقدميهم جنب المكرونة .

ملاااااااحظة هامة : لو توفر عندك جبن تشدر أصفر غاااامق أو أورنج ضيفيه يعطي طعم خياااااالي

وعواااافي

شمس لاتغيب · 01-05-2012, 06:30 PM

تسلم ايديك يالغلا

الله يعطيك العافية
دمتي بود

سَيّدْ عَلِيَّ · 01-06-2012, 09:34 AM

اختي الفاضلة
مهما تعددت الأفكار وتميز واااحد
وحيث ان الثمار تنبت والأبداع تنبت بسرعه
ومهما كان لغة واسلوب الطبيعه فلها اسولوبكم الخاص
طرح قمة في التميز والأبداااع

نهر الجنة · 01-06-2012, 10:02 PM

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

حرت بين السهم والجود · 01-06-2012, 10:30 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيكِ الله العافية شكله حش ولذيذ

دائماً تتحفينا بمواضيعكِ القيمة

في أمان الله وحفظه

رمــــز الــــمـــــحــبــه · 01-07-2012, 12:47 AM

يسلم ذوقك ع الانتقاء
يعطيك العافية

!خاطري اكون ام! · 01-07-2012, 01:39 AM

يعطيج العافيه على الطبق الذيذ
لاحرمنا من جديدج المميز

شوقa · 01-07-2012, 09:19 AM

يم يم يمي
شكله مره لذيذ
يعطيك العافيه
و-سلم الايادي

عاشقة تربة الحسين · 01-08-2012, 10:38 AM

لذيذه شكله حيل
مشكوره تسلمي

بحر الجود · 01-31-2012, 07:46 AM

يمي يمي
مرررررررررره روووووعه
تسلمين على الطبق الراائع
ماننحرم من جديدك
تحيااتي

01-05-2012, 05:20 PM	رقم المشاركة : 1
الكوثـر (لبيك يَ ثآر الله) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	المكرونة المقليه مع الصوص المقادير & الطريقة : تسلقين ثلاث أرباع باكيت مكرونة قودي " استخدمت النوع الشبيه بمكرونة أبو ديك تسلقينها في ماء + ملح + زيت تخلط مع : علبتين صغار جبن كرافت تشدر مبشور + كيس جبن موزاريللا صغيرة أو وسط تكونين مطلعتها من الفريزر قبل بفتره عشان تذوب + م ك أو أكثر شوي كزبرة مفرومة صغييييير + بهارات إيطاليه رشة أو ثنتين أو ثلاث + ثوم مفروم فص أو أقل شوي تخلط مع بعض وللي يحب الملح يكون واضح يضيف رشة + بيضة مخفوقة مع فلفل أسود و ملعقة ونص كبيرة أو ملعقتين جبن كرافت سائل حطيها في الخلاط المستخدم لفرم البصل والطماط على دفعات , ومهم لا تبالغي في فرمها لأننا نبي المكرونة توضح يعني حركة وحده 3 ثواني , حركة ثانية ثلاث ثواني وكذا , فرم بسيييييط بعدين خلطيهم مع بعض وشكليهم , أنا شكلتهم مربعات وغمستهم في بيض مخفوق مع فلفل أسود بعدين في بقسماط بعدين تركيهم في الفريزر فترة بسيطة على ما تجهزين الزيت وتسخنينه , واقليهم , وقدميهم مع الصوص طريقة الصوص 4 حبات طماط مقشرة ومقطعة + فص أو فص ونص ثوم + م ك ونص كاتشاب + م ك ونص صلصة طماط + رشة ملح + بهارات إيطالية + بابريكا + فلفل أسود + فلفل أحمر مجفف مجروش + م ك ونص زيت زيتون أو دوار الشمس + سكر شوي وحسيت ما له داعي لأني حاطة كاتشاب فالمفروض أكتفي بواحد منهم , واخلطيهم وسخنيهم على النار وقدميهم جنب المكرونة . ملاااااااحظة هامة : لو توفر عندك جبن تشدر أصفر غاااامق أو أورنج ضيفيه يعطي طعم خياااااالي وعواااافي التوقيع : وَكُل عاشقٌ سالكاً سبيلهُ .. وأنا الذي لا سبيل ألي غيرُڪ يا حُسين

01-05-2012, 06:30 PM	رقم المشاركة : 2
شمس لاتغيب (مشرفة منتدى أبو الفضل العباس) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: المكرونة المقليه مع الصوص تسلم ايديك يالغلا الله يعطيك العافية دمتي بود التوقيع : [flash=http://im22.gulfup.com/2011-12-12/1323724480781.swf]WIDTH=500 HEIGHT=430[/flash]

01-06-2012, 09:34 AM	رقم المشاركة : 3
سَيّدْ عَلِيَّ يا جدتي يا زهراء اغيثيني الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: المكرونة المقليه مع الصوص اختي الفاضلة مهما تعددت الأفكار وتميز واااحد وحيث ان الثمار تنبت والأبداع تنبت بسرعه ومهما كان لغة واسلوب الطبيعه فلها اسولوبكم الخاص طرح قمة في التميز والأبداااع التوقيع : [flash1=http://www.m5zn.com/flash.php?src=eec80292a36beae.swf]width=600 height=300[/flash1]

01-06-2012, 10:30 PM	رقم المشاركة : 5
حرت بين السهم والجود عضوة مميزة الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: المكرونة المقليه مع الصوص بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعطيكِ الله العافية شكله حش ولذيذ دائماً تتحفينا بمواضيعكِ القيمة في أمان الله وحفظه التوقيع :

01-07-2012, 01:39 AM	رقم المشاركة : 7
!خاطري اكون ام! (عضوة مميزة) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: المكرونة المقليه مع الصوص يعطيج العافيه على الطبق الذيذ لاحرمنا من جديدج المميز التوقيع : سبع سنوات وأنا أنتظركلمة(مامه)ولازلت أنتظر من خلف اسوار الحرمان اعلم بان الرحيم الرحمان يرحم عبده الأنسان فارحمني وارزقني الذرية يامنان

01-07-2012, 09:19 AM	رقم المشاركة : 8
شوقa ( عضوة مميزة ) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: المكرونة المقليه مع الصوص يم يم يمي شكله مره لذيذ يعطيك العافيه و-سلم الايادي التوقيع :

01-08-2012, 10:38 AM	رقم المشاركة : 9
عاشقة تربة الحسين (عضوة مميزة) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: المكرونة المقليه مع الصوص لذيذه شكله حيل مشكوره تسلمي التوقيع : [flash=http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2012/05/07/0735424c63.swf]WIDTH=451 HEIGHT=440[/flash]

01-31-2012, 07:46 AM	رقم المشاركة : 10
بحر الجود (عضوة مميزة) الملف الشخصي الحالة الحالات الاضافية	رد: المكرونة المقليه مع الصوص يمي يمي مرررررررررره روووووعه تسلمين على الطبق الراائع ماننحرم من جديدك تحيااتي التوقيع :

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)