|
|
 |
 |
 |
|||||||||
|
|||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||
| منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-15-2009, 09:58 PM
|
رقم المشاركة : 1 |
كرات البطاطس
كرات بطاطس محشية المقادير بطاطس مسلوقة بطاطس مبشورة (غير مسلوقة) للحشو لبنة جبن موتزاريلا مبشور زعتر جاف ملح وفلفل الطريقة - تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً. - تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. - يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان. - تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة. - يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية. - تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً. - تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء. وبالعافيه .gif "Smiles (166)") مع تحياتي الزمرده |
|
|
|
|
|
08-15-2009, 10:04 PM
|
رقم المشاركة : 2 |
رد: كرات البطاطس
مآننح’ـرمشَ يـآلدوؤبةِ ~ موف’ـقة ~ |
|
|
|
|
|
08-18-2009, 01:49 AM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
رد: كرات البطاطس
|
|
|
|
|
|
08-19-2009, 09:51 PM
|
رقم المشاركة : 8 |
|
رد: كرات البطاطس
|
|
|
|
|
|
08-30-2009, 01:14 AM
|
رقم المشاركة : 10 |
|
رد: كرات البطاطس
|
|
|
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض العادي
