|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-07-2012, 12:35 PM | رقم المشاركة : 1 |
قوالب كعك الشوكولاتة بكريمة السوداني
¼1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼1 كوب سكر ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة 2 بيضة 4 ملاعق طعام حليب فيلور المجفف مذابة في واحد كوب ماء ½ 1 ملعقة صغيرة فانيلا ½ كوب شوكولاتة بودرة عالية الجودة لكريمة السوداني 200ج جبن كريمة 4 أكواب سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة فانيلا ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة 2 ملعقة طعام قودي زبدة فول سوداني ناعمة لكريمة الشوكولاتة ½ 2 كوب سكر بودرة 3/1 1 ملعقة طعام شوكولاتة بودرة 3/1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1 ملعقة طعام حليب فيلور المجفف مذابة في 3/1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة فانيلا طريقة التحضير سخني الفرن بدرجة حرارة ˚180 , املئي صينية الكب كيك بالورق. انخلي الدقيق مع بيكربونات الصودا و الملح. في وعاء, اخفقي الزبدة بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة. أضيفي السكر و اخلطي جيدا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق الجيد بعد كل واحدة. أضيفي الفانيلا و اخفقي. أضيفي بالتبادل النواشف على ثلاث دفعات و الحليب على دفعتين. اخفقي جيدا بعد كل إضافة. انخلي الشوكولاتة على الخليط السابق و اخلطي جيدا. صبي الخليط في قوالب المعدة, املئي ¾ كل منها فقط. اخبزيها في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة. لكريمة الفول السوداني, في وعاء, اخفقي الجبن مع الزبد و زبدة الفول السوداني جيدا. أضيفي و اخلطي الفانيلا و ما يكفي من السكر لجعلها كريمة سهلة الدهن. لكريمة الشوكولاتة, اخلطي جميع المقادير جيدا حتى تتجانس. للتزيين, املئي كيس التزيين بنصف كمية كريمة الفول السوداني و نصف كمية كريمة الشوكولاتة. زيني بهما سطح قوالب الكعك لتعطيك درجتين متماوجتين |
|
|
04-07-2012, 07:49 PM | رقم المشاركة : 2 |
رد: قوالب كعك الشوكولاتة بكريمة السوداني
الله يعطيك العافيه موفقه بحق محمد وال محمد |
|
|
04-07-2012, 08:59 PM | رقم المشاركة : 3 |
رد: قوالب كعك الشوكولاتة بكريمة السوداني
|
|
|
04-08-2012, 04:45 PM | رقم المشاركة : 4 |
|
رد: قوالب كعك الشوكولاتة بكريمة السوداني
سلمت اناملك على الطرح الراائع بارك الله فيك ولا يحرمنا من عطاءك المتجدد تحيااتي |
|
04-08-2012, 04:51 PM | رقم المشاركة : 5 |
رد: قوالب كعك الشوكولاتة بكريمة السوداني
تسلم الاياااااااااادي سيدنااا على الطبق الرااائع وربي يعطيكـ الف عااااااافيه ^ـ^ |
|
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|