|
|
 |
 |
 |
|||||||||
|
|||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||
| منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-12-2012, 02:55 PM
|
رقم المشاركة : 1 |
تشيز كريم كراميل المطووور
تشيز كريم كراميل المطووور السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم ياااحلوووين ان شاء الله طيبين المقادير الطريقه الاولى: 2 كريمه كراميل 3 كاسات ماء 2 بيض نص علبة الحليب المكثف المحلى فانيلا علبه قشطه الطريقه تحطين الكريمه والماء على النار وتتركينها تغلي تخلطين القشطه والحليب المكثف البيض والفانيلا في الخلاط وبعدين تتصبينها على الكريمه اللي في القدر بس تحركينها بسرعه بس تخلينها تغلي غلوتين وتطفين عليها او ممكن تسوين الطريقه الثانيه كريمه كراميل العاديه : 4 كريمه كراميل 5 كاسات ماء فقط الطريقه تحطين الكريمه والماء على النار وتخلينها تغلي وتطفي عليها بس الطريقه الاولى الذ بس حبيت احط الطريقتين وانتي اختاري اي وحده منهم انا سويت الطريقه الاولى وصلحتها بطريقتين العاديه والمطوره او التشيز الكريمه بنزل صورتها اللحين طبعا استخدمة قالب السيلكون اول شي احرق سكر مقدار فنجان الشاي واحطه بقالب السيلكون وبعدين سويت الطريقه الاولى وصبيتها بالقالب وهذي الصور وهذي الطريقه الثانيه التشيز كريم كراميل الطريقه الاولى سويتها وحرقت سكر وحطيته بالقالب وبعدين صبيت الكريمه وبعدين بردت وطلعتها وسويت بالخلاط ظرف دريم ويب و2 قطعه كيري بارده وقشطه حطيتها بالثلاجه تبرد وفجان شاي حليب بارد وصبيتها على الكريمه وبعدين اخذت الاوريو وفكيتها وغمستها رصيتها << طبعا الاوريو من اضافتي ولما بردت قلبتها وبس |
|
|
|
|
|
03-12-2012, 10:40 PM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
رد: تشيز كريم كراميل المطووور
تسلم الاياااادي غناااتي على الطبق الرائع وربي يعطيكـِ الف الف عااااااااااافيه والله لايحرمنا من ابداعااااااتكـِ ^ـ^ |
|
|
|
|
|
03-13-2012, 06:58 AM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
رد: تشيز كريم كراميل المطووور
تسلم ايديج اختي على الطبق جميل انتظر جديد |
|
|
|
|
|
03-13-2012, 04:30 PM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
رد: تشيز كريم كراميل المطووور
دمتم بود |
|
|
|
|
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
 |
العرض العادي
