|
|||||||||||
منتدى المطبخ وأشهى المأكولات طبخ؛ أكلات؛ معجنات؛ مقبلات؛ مشويات؛ فطائر؛ حلويات؛ أطباق رئيسية |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-16-2011, 07:42 AM | رقم المشاركة : 1 |
كيك القرفة و الجوز + كيك النسكويك و التوفي
[COLOR=****0000]كيك القرفة و الجوز[/COLOR] [COLOR=****0000]نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة ~ ~ المقادير: 2ك دقيق 4 بيضات + فانيلا م بيكنج باودر 1و نصف سكر ناعم 2م قرفة نصف ك زيت ثلاثة ارباع ك حليب سائل جوز شيرة الطريقة: -نخفق البيض و الفانيلا حتى يبيض -نضيف السكر بالتدريج -ثم الزيت و الحليب -ثم الدقيق و البيكنج باودر و القرفة -ندهن صينية الكيك المجوفة بقليل من الزيت و نرشها بقليل من الدقيق -نضع حبات الجوز كطبقة اولى -نسكب مقدار 8 ملاعق شيرة على الجوز -نسكب خليط الكيك و ندخلها الفرن حتى تنضج -بعدما تبرد جيدًا تُقلب , تقطع و تقدم و بالهناء و العافية : : : : (2) كيك النسكويك و التوفي المقادير: للكيك: 3 بيضات + فانيلا 1ك سكر بودرة نصف ك زيت نصف ك حليب سائل 3 م كبيرة نسكويك ثلاثة أرباع ك دقيق م بيكنج باودر (نصف ك بندق مجروش محمص+1م قرفة+1م سكر بني مخلوطة معًا) للتوفي: 2 كريم كراميل-قشطة-كوب و نصف حليب سائل الطريقة: -نخفق البيض و الفانيلا حتى يبيض -نضيف السكر بالتدريج -ثم الزيت و الحليب و النسكويك -ثم الدقيق و البيكنج باودر -ندهن صينية الكيك المجوفة بقليل من الزيت و نرشها بقليل من الدقيق -نسكب نصف مقدار الخليط ثم نرش البندق و قد نستغني عن هذه الطبقة بحسب الرغبة (: -نكمل سكب المقدار المتبقي فوقها و ندخلها الفرن -بعد خروجها من الفرن نشربها بالتوفي و بالهناء و العافية لعمل التوفي: نغلي الحليب ثم نضيف الكراميل و نحرك ثم القشطة و نحرك جيدًا لبضع دقائق و نكسبه على الكيك قبل أن يجمد! ~ ~ هنا الكيكة قبل إضافة التوفي و فعلا من ألذ كيكات الشوكولا اللي ذقتها نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة ~ ~ و هنا بعد إضافة التوفي و تزيينها بشرائح اللوز المحصمة انشالله تعجبكم تحياتي براااااااق الامل |
|
|
02-20-2011, 11:29 AM | رقم المشاركة : 2 |
رد: كيك القرفة و الجوز + كيك النسكويك و التوفي
ونحن دائماً بإنتظار كل ماهو جديد لديك بوركت جهودك تحيااتي |
|
|
02-22-2011, 06:53 PM | رقم المشاركة : 3 |
|
رد: كيك القرفة و الجوز + كيك النسكويك و التوفي
يسلمووووو |
|
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|